「めかぶ」と「もずく」の違いは？どっちが栄養・ダイエットに優れてる？

「めかぶ」と「もずく」はどちらも健康的な食材であることに変わりありませんが、それぞれ異なった効果を持っています。ここではダイエット、育毛促進、体臭予防の3つの観点から、どちらがおすすめかを解説します。

ダイエットには食物繊維が多く含まれている、「めかぶ」がおすすめです。「めかぶ」にはアルギン酸という水溶性の食物繊維が多く含まれています。アルギン酸は腸内で水分を吸収してゼリー状になる性質を持つ成分です。ゼリー状になったアルギン酸には腸の中にある余分な脂肪分や塩分、糖分を包み込んで体外へ排出する働きがあります。

なお、「めかぶ」に酢を加えることで新陳代謝のアップと、脂肪燃焼効果が期待できます。ダイエット効果をさらに高めることができるでしょう。

（＊めかぶともずくのダイエット効果について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）

育毛の促進、抜け毛の予防には「もずく」がおすすめです。「もずく」に豊富に含まれているフコイダンには、髪の毛の原料となるアミノ酸が多く含まれているため髪の毛を丈夫にする効果や育毛効果もあります。また、保湿効果にも優れており、髪の毛を乾燥による傷みから守り、丈夫な髪質にします。

体臭が気になる方にはめかぶともずくの両方がおすすめです。めかぶともずくに含まれているフコイダンにはアンモニア、脂肪酸などの、主に肉を食べることによって体内に運ばれてくる臭い成分を包み込んで、体外に排出する働きがあります。また、食べ物の臭い成分が消化管の粘膜から吸収されてリンパ管を通って体全体に運ばれるのを防ぐはたらきもあります。

「めかぶ」と「もずく」は同じ海藻ではあるものの、種類も異なり、値段や賞味期限にも違いがあることがわかりました。また、両者の栄養分や違いを知っておくことで、ダイエットや育毛促進など目的に合わせて食べ分けることもできるので上手に活用してみてください。