カレーに隠し味「ケチャップ」は合う？入れ方や入れすぎた時の対処法も紹介！

カレーの隠し味にケチャップが合うと知っていますか？今回は、カレーにケチャップを入れるメリット・効果や、量・タイミングなど入れ方にくわえて、入れすぎた時の対処法も紹介します。ケチャップ以外のカレーの隠し味や、レシピ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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2023年09月11日更新

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シンプルなカレーに隠し味としてケチャップを入れたケチャップカレーです。4人分に対して大さじ1のケチャップが入るため、甘口の仕上がりになるでしょう。辛いカレーが苦手な方や子ども向けのカレー作りにおすすめのレシピです。

カレーの隠し味に「ケチャップ」を使ってみよう

カレーにケチャップを入れると程よい甘みとコクや旨味が増し、一味違う美味しさになります。入れる量やタイミングに気をつけて、いつもとは一味違ったカレーの美味しさを楽しんでください。