パスタの一人前の目安は何グラム?計りなしで計量する方法も紹介!
パスタの一人前の目安はどれくらいか知っていますか?今回は、パスタの一人前のグラム数を男女別に〈少なめ・普通盛り・大盛り〉でそれぞれ紹介します。パスタの一人前を計りなしで量る方法や、一人前のパスタを上手に茹でる方法・コツも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
パスタの一人前を量る方法①ペットボトル
出典: @kamisirosetsuki
実は、ペットボトルの口や蓋に合わせてパスタを量るとちょうど100g程度になります。ペットボトルで量る手順は以下の通りです。
【手順】
1,ペットボトルの口の直径が2.3cmのものを使用する
2,パスタの束をペットボトルの口にぴったりと合わせる
日本で使われているペットボトルの口の直径はおよそ2.3cmが規格なので、海外製のペットボトルでない限りはこの方法で100gを量れるでしょう。海外で使われているペットボトルは直径が大きい場合があるので注意が必要です。
なお、ペットボトルの口でも、ペットボトルの蓋でもどちらも直径は同じなので使いやすい方を使用してください。ちなみにペットボトルはパスタの保存容器としても使えて、パスタを出す際に一人前の100gずつ出せるので便利でしょう。
パスタの一人前を量る方法②手
パスタは手で一人前を量ることも出来、道具を使わずに量ることが出来るのでとても簡単です。パスタの一人前を手で量る手順は以下の通りです。
【手順】
1,100gを正確に量り、親指と人差し指で輪を作って隙間がないように握る
2,人差し指の爪が親指のどのあたりに当たるか覚える
ただしこの量り方は、あくまでも感覚に頼った量り方になるので、慣れるまでは正確な量を量れない可能性もあります。しかし、慣れれば忙しい時にも手早く量れるので非常に便利です。正確に量れるようになるまでは、何度か練習してみましょう。
パスタの一人前を量る方法③パッケージ
パッケージを使って量る方法もあり、その手順は以下の通りです。
【手順】
1,端から2.5cmの切れ込みを入れる
2,切れ込み分だけのパスタを取り出す
パッケージをすべて開けるのではなく、一人前の100gだけ取り出せるように切れ込みを入れる方法です。これも手で量るのと同様に道具を使わずに量ることができて便利でしょう。ただしパッケージの袋が弱いと切れ込みが徐々に大きくなってしまう可能性があるので注意してください。
パスタの一人前を量る方法④牛乳パック
牛乳パックを使ってオリジナルのパスタスケールを作って量る方法もおすすめです。牛乳パックを使ってパスタの一人前を量る手順は以下の通りです。
【手順】
1,牛乳パックをしっかり洗って乾かす
2,幅を5cm、長さを16cmの短冊のように切る
3,外周が14.5cmになるように筒状にしてホッチキスで止める
4,その筒にパスタの束をはめこむ
牛乳パックはある程度丈夫なので、何回も繰り返して使用することが出来るでしょう。なお、牛乳パックに牛乳が付着していると雑菌などが繁殖する可能性があるので、しっかり洗うことを意識してください。
(*パスタの一人前の測り方について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。)
パスタの一人前の上手な茹で方とコツ
量りを使わずにパスタの一人前を量る方法はわかりましたが、一人前だけを茹でる上手な方法は知らない方も多いでしょう。ここではその方法と注意すべきポイントを紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。
パスタの一人前の上手な茹で方
パスタ一人前の上手な茹で方の材料と手順は、以下の通りです。
【材料】
・パスタ:100g
・水:2L
・塩:20g
【手順】
1,鍋にお湯2Lを沸かし、塩20gを入れる
2,沸騰したらパスタ100gを入れる
パスタにしっかりと下味をつけるための塩も欠かさず入れましょう。また塩を入れることでパスタがモチモチになる効果もあります。茹でるときはパスタ同士がくっつくのを防止するため、大きめの鍋を使用するのも大事なポイントです。小さい鍋の場合は、パスタを半分に折って茹でることをおすすめします。