ベルベーヌとは？どんなハーブティー？効能・香りなど特徴や飲み方のおすすめも紹介！
【管理栄養士監修】ベルベーヌはどんな特徴のハーブか知っていますか？今回は、ハーブティー「ベルベーヌ」の味わい・香りや効能など特徴に加えて、美味しい飲み方も紹介します。ベルベーヌの副作用・妊娠中でも飲めるかなども紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
③頭痛や吐き気を抑える
頭痛にはいくつか原因がありますが、ベルベーヌは緊張性頭痛と呼ばれるストレスや緊張などが原因の頭痛によく効きます。ベルベーヌにはリラックス効果があるため、頭痛の原因となる緊張やストレスを和らげられます。また、頭痛から来る吐き気もベルベーヌによって抑えられるので、緊張やストレスを感じやすい人はぜひ試してみてください。
ベルベーヌの美味しい飲み方
ベルベーヌはレモンのさわやかな香りとほのかに甘い味わいが特徴のハーブティーですが、美味しい飲み方を知ることでより一層ティータイムを楽しめます。以下では、ベルベーヌの美味しさを引き出すために、知っておくと良い飲み方を詳しく紹介します。
ベルベーヌの淹れ方
ベルベーヌは、カップ1杯に対して0.5g程度の茶葉を入れるのが美味しくなる分量です。その後、茶葉にお湯を注ぎ、4分程度蒸らすことで香りをより楽しめます。ベルベーヌは一般的に香りがより引き立つホットで飲まれることが多いですが、暑い夏には氷を入れてアイスハーブティーにして飲むのもおすすめです。
また、ベルベーヌにはほのかな甘みはありますが、お好みではちみつを加えることでさらに飲みやすくなります。ただ、入れすぎればその分糖質が増え、血糖値が急激に上がることで太りやすくなるので注意しましょう。
ベルベーヌに合うお菓子
さわやかな香りとほのかな甘みのベルベーヌですが、様々なお菓子と相性が良いハーブティーです。ティータイムを充実させるために、以下のような相性の良いお菓子を選びましょう。
・クッキー
・ケーキ
・ゼリー
ベルベーヌは主張が少ない甘みを感じられるので、クッキーやケーキなどの甘いお菓子との相性は非常に良いです。また、ゼリーなどの清涼感のあるお菓子も、さわやかな香りが特徴のベルベーヌにはよく合います。なお、ベルベーヌティー自体をゼラチンなどで冷やし固めてゼリーにするのもおすすめです。
ベルベーヌを他のハーブとブレンドするのもおすすめ
ベルベーヌは、他のハーブとブレンドすることでまた違った味や香りを楽しめます。数あるハーブの中で、以下のものがベルベーヌとのブレンドでおすすめのハーブです。
・ペパーミント
・フェンネル
・レモングラス
ミント系の中でもペパーミントとのブレンドは相性がよく、さわやかさが加わる上にリラックス効果も期待できます。また、フェンネルはサラダやマリネにも使われる清涼感のあるハーブで、ベルベーヌとブレンドすることですっきりとした味わいになります。単体でもレモンの味わいの強いベルベーヌですが、レモングラスでさらにレモンの風味を足すのも良いでしょう。
ベルベーヌに副作用はない？妊娠中は危険？
ハーブには副作用が含まれるものがあり、妊娠中は口にすることを控えている人も多いです。そのためベルベーヌも同じように控えるべきなのか、気になる人も多いでしょう。以下では、ベルベーヌには副作用があるのか、妊娠中にも飲めるハーブティーなのかを解説します。
ベルベーヌは妊娠中でも安全に飲めるハーブティー
実はベルベーヌは妊娠中でも問題なく飲めるハーブティーの1つで、控える必要もありません。ベルベーヌはリラックス効果もあるハーブティーで、妊娠中の不安定な時期に心を落ち着かせてくれる効果が期待できます。つわりや不安感などから妊娠中で気持ちが落ち込んでいる人にもおすすめのハーブティーなので、上手に活用してみてください。
ベルベーヌを飲んでみよう
ベルベーヌはさわやかな香りと、ほのかな甘みが特徴のハーブティーです。香りや味だけでなく、リラックスや消化促進など様々な効果が期待できます。ベルベーヌを飲んで、午後のティータイムを充実したものにしましょう。