ドリアンの美味しい食べ方は？食べごろの見分け方やレシピのおすすめも紹介！
ドリアンの美味しい食べ方を知っていますか？今回は、ドリアンの食べごろの見分け方〜切り方や合う料理・デザートなど食べ方のおすすめを紹介します。ドリアンを食べる際の注意点やレシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
①ドリアンスムージー
1層はドリアンとバナナに冷えた豆乳を加え、もう1層にはイチゴシロップを加えてピンク色にした2層のスムージーのレシピです。冷凍ドリアンを上手に使って、お洒落なスイーツを楽しんでみましょう。
②ドリアンレアチーズケーキ
スッキリした酸味のあるクリームチーズとドリアンの相性抜群の美味しいスィーツです。ホイップした生クリームを少し果肉感を残したドリアンのペーストと混ぜ合わせたクリームチーズの生地に混ぜ込みます。クリーミーな美味しいドリアンチーズケーキです。
③カウニャウ・トリアン（ドリアン餅米）
カウニャウ・トリアンはドリアンとココナッツミルク、もち米を使います。甘さと塩味を加えたコココナッツミルクの風味が効いたもち米のカウニャウにドリアンを添えた南国の甘い香りのデザートです。好みで、ドリアンの果肉入り濃厚なココナッツミルクかけて食べて下さい。
ドリアンを美味しく食べよう
独特の強烈な匂いをもつドリアンですが、3回食べると好きになると言われています。1〜2回食べて美味しさを感じず苦手だった人も、3回食べると何故か美味しく食べられるそうです。日本ではタイ産のドリアンが5〜9月頃に流通し、ネット通販では冷凍ドリアンが年中販売されているので、一度食べてみてはいかがでしょうか。