すき焼きの締めランキングTOP13！一位はご飯？うどん？入れるタイミングも紹介！

すき焼きの締めとしてご飯とチーズを入れると和風のチーズリゾットのように仕上がります。手順やポイントは以下の通りです。

1.すき焼きの残り汁を温める
2.残り汁にご飯を入れる煮詰める
3.最後にチーズを加えて再度温める

すき焼きの味がご飯に染み込むように、ご飯を投入した後はしっかりと煮込みましょう。また最後に入れるチーズは一般的なピザ用チーズの他に、ゴーダチーズやゴルゴンゾーラなどクセの強いチーズを入れても美味しいのでおすすめです。

すき焼きを食べ終わった後は、少し手間はかかりますがカレーにして締めるのもおすすめです。カレーにする場合の手順やポイントは以下の通りです。

1.すき焼きの残り汁を野菜などの具材と一緒に温める
2.残り汁にトマト缶を入れる
3.カレーのルーを入れて味見をする

トマト缶を入れる際に鶏肉を入れるとさらに美味しくなるのでおすすめです。カレーのルーを入れる時は一回で全部入れるのではなく、味見をしながら味の濃さを調整しましょう。

うどんはすき焼きの締めの定番ともいえる食材で、卵をいれるとまろやかな仕上がりになります。すき焼きの締めにうどんと卵を入れる場合の手順やポイントは以下の通りです。

1.食べ終わったすき焼きの残り汁にうどんを入れる
2.うどんが柔らかくなってきたら卵を加えてとじる

白菜などの野菜をたくさん使ったすき焼きは野菜の出汁が出て美味しくなるので、野菜はたくさん入れて作るのがおすすめです。またうどんをご飯に変えて作っても美味しいでしょう。

そうめんは夏に冷やして食べるイメージが強いかもしれませんが、すき焼きの締めにもよく合います。すき焼きの締めにそうめんを入れる場合の手順やポイントは以下の通りです。

1.すき焼きの残り汁を温める
2.そうめんを茹でて水で締める
3.残り汁に入れて手早く煮る

すき焼きの残り汁だけでも十分美味しいですが、白菜などの具材を追加すると食べ応えが出るので翌日の朝食にもおすすめです。そうめんを茹でるときは既定の時間よりも少し短めに茹でると良いでしょう。