千住ねぎとは？産地は東京？旬の時期・糖度など特徴やレシピのおすすめも紹介！
ねぎの品種「千住ねぎ」を知っていますか？専門の葱商「葱茂」が取り扱っていると有名な品種です。今回は、「千住ねぎ」の〈味わい・食感・見た目〉など特徴や、旬・収穫時期や産地なども紹介します。〈ねぎま鍋〉など「千住ねぎ」の食べ方・レシピや通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
千住ねぎをふんだんに使ったすきやきはたれの甘みと千住ねぎの甘みを一緒に楽しめる一品で、柔らかな千住ねぎの味わいと食感をたっぷり楽しめます。牛肉ではなく、牡蠣を使ったすきやきと一緒に食べるのもおすすめです。
千住ねぎをお取り寄せして食べてみよう
千住ねぎは食材にこだわる飲食店でしか食べられない貴重なねぎと言えます。しかし、お取り寄せもできるので、気になったら購入してみましょう。たっぷり購入できるので、寒い季節に千住ねぎを豊富に使った料理が堪能できます。