アヒージョに合うパンの種類は?バゲットが一番?おすすめの食べ方を紹介!
アヒージョにパンが合うと知っていますか?今回は、アヒージョに一番合うパンの種類が「バゲット」の理由や、バケットの切り方・焼き方なども合わせて紹介します。アヒージョのパン以外で相性の良い食材のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
アヒージョにパン以外で相性のいい食材は?代わりはある?
アヒージョと相性の良い食材がパンだということはわかりましたが、ほかにアヒージョと相性の良い食材はないのでしょうか。ここでは、パン以外でアヒージョと合わせるのに向いているおすすめの食材を紹介します。
①野菜でさっぱりと食べる
パン以外でアヒージョを合わせて食べる食材では、野菜がおすすめです。キノコやブロッコリーなどの野菜はアヒージョの具材としても向いていますが、アヒージョの残りのオイルを野菜にかけて食べるとあっさりしたサラダ感覚で食べられます。アヒージョの旨味が詰まったオリーブオイルがドレッシング代わりになり、サラダがよりおいしく食べられるでしょう。
②残ったオイルでパスタを作る
アヒージョの残りのオイルをバゲットなどのパンにつけて食べるのもおいしいですが、パスタにあえて食べるのもおすすめです。アヒージョの具材も残しておけば、豪華なペペロンチーノ風のパスタが作れるでしょう。オリーブオイルにはにんにくや鷹の爪、素材の旨味が詰まっているので、余分な味付けも不要です。
(*アヒージョの残りでパスタの作り方について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
(*アヒージョのパン以外で合うおかず・付け合わせなどについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
アヒージョをパンで美味しく食べよう!
数あるパンの中でも、アヒージョにはバゲットやバタールなどのシンプルでカリカリした食感のフランスパンが向いています。同じフランスパンでもカンパーニュなど風味の強いパンは不向きなので、アヒージョに向いているパンの種類を参考にして選んでください。おいしくて相性の良いパンを合わせて、アヒージョの残りのオイルまで楽しみましょう。