お好み焼きの具材22種類を人気ランキングで！定番・変わり種のおすすめは？

じゃがいももお好み焼きの定番野菜として認知されており、モチモチとした食感にお好み焼きを仕上げられる食材です。これも蒸すなどして柔らかくしたものをすり潰してから生地に入れますが、安い食材でボリュームがアップするので節約にもなって一石二鳥でしょう。

独特な辛みを持つ紅生姜もお好み焼きの定番具材の1つとなっていますが、使い方は様々なようです。千切りやみじん切りの紅生姜を生地に練り込むと独特な食感が楽しめ、仕上がったお好み焼きにトッピングしても美味しいです。比較的安い食材でもあるので、節約レシピとして紅生姜だけのお好み焼きを作るのもおすすめです。

広島風のお好み焼きに使われることの多いネギも、お好み焼きの定番野菜といえるでしょう。ネギ焼として生地に練り込むこともあれば、小口に切ってトッピングとして使用することもあります。節約メニューとしてお好み焼きを作る際には、ネギだけで仕上げても満足できる一品になるのでおすすめです。

風味が感じられるお好み焼きが好きな人に人気の桜海老も、お好み焼きの定番具材といえるでしょう。桜海老を生地にトッピングするだけで、味にコクが出て香り豊かになります。具材を桜海老だけにしたお好み焼きは、パリパリとした食感が楽しめます。お好み焼きの仕上げとしてトッピングするのもおすすめです。

辛い物が好きな人に人気のお好み焼きの定番具材として、キムチがあげられます。特に豚肉と組み合わせて使われることが多く、市販のキムチを食べやすい大きさに切り生地に混ぜ込むだけと簡単に使えて便利です。カプサイシンが豊富な発酵食品なので、ダイエット中の人におすすめの具材でもあります。

カロリーを抑えたい人や食感がフワフワしたものが好みの人に人気のお好み焼きの定番具材に、豆腐があります。生地にすり潰した豆腐を加えるだけと簡単で、安いので節約にもなります。豆腐を入れる分、小麦粉の量が減らせるのでダイエット中の人におすすめです。木綿豆腐より絹ごし豆腐の方が合わせやすいので、覚えておきましょう。