焼肉の具材ランキング30選!定番の肉・野菜〜変わり種まで紹介!

【料理ブロガー監修】焼肉の具材は何が合うか知っていますか?今回は、焼肉の具材のおすすめランキング30選を〈野菜・肉・海鮮・変わり種〉別に紹介します。家庭のホットプレートでも美味しく食べられる具材のほか、自家製タレのレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 焼肉が美味しく作れる具材は?何がおすすめ?
  2. 焼肉の具材おすすめランキングTOP15【野菜】
  3. 15位:さつまいも
  4. 14位:ししとう
  5. 13位:ミニトマト
  6. 12位:長ネギ
  7. 11位:アスパラガス
  8. 10位:もやし
  9. 9位:しいたけ
  10. 8位:にんじん
  11. 7位:なす
  12. 6位:エリンギ
  13. 5位:とうもろこし
  14. 4位:かぼちゃ
  15. 3位:ピーマン
  16. 2位:玉ねぎ
  17. 1位:キャベツ
  18. 焼肉の具材おすすめランキングTOP10【肉・魚介類】
  19. 10位:スパム
  20. 9位:ハム
  21. 8位:焼き鳥
  22. 7位:ホタテ
  23. 6位:イカ
  24. 5位:エビ
  25. 4位:ウインナー
  26. 3位:鶏肉
  27. 2位:豚肉
  28. 1位:牛肉
  29. 焼肉の具材おすすめランキングTOP5【変わり種】
  30. 5位:餃子
  31. 4位:厚揚げ
  32. 3位:こんにゃく
  33. 2位:バゲット
  34. 1位:おにぎり
  35. 焼肉に合うタレの自家製レシピも紹介!
  36. ①醤油ベースの焼肉のタレ
  37. ②簡単にできる自家製タレ
  38. 具沢山で美味しい焼肉を作ろう!

焼き加減で味や食感が変わるところが人気の玉ねぎも、焼肉の美味しさを引き立ててくれます。1.5cm程度にスライスしたものを手早く焼くと辛味とシャキシャキとした食感を楽しめ、焼き色がつくまで置くと優しい甘味が口の中に広がります。

1位:キャベツ

生で食べても焼いて食べても美味しいキャベツが、焼肉におすすめの野菜の第1位です。肉の脂で口の中が脂っぽくなってしまってさっぱりさせたい時は生で、タレに絡めて食べたい時には焼くのがおすすめです。塩ダレの肉との相性も抜群で、食物繊維が豊富なので食べ過ぎ防止にも一役買ってくれます。

焼肉の具材おすすめランキングTOP10【肉・魚介類】

焼肉のメイン具材が肉であるのは当然ですが、それ以外にも美味しい食材は色々あるものです。ここでは肉や魚介類を中心に焼肉を美味しくしてくれる具材を10種類紹介するので、ぜひ自宅で試してみてください、

10位:スパム

輸入食料品店であれば大抵は販売されているスパムも、焼肉をさらに美味しくしてくれる具材として人気です。スライスしたスパムは塩コショウするだけでも美味しいですが、焼肉のタレをつけるとご飯によく合うのでおすすめです。

9位:ハム

お中元などでいただいたハムを厚めに切ったものも、焼肉をさらに美味しくしてくれる具材です。肉ほど油が出ないので口直しに食べるのもおすすめで、キャベツやピーマンなどの野菜との相性も抜群です。

8位:焼き鳥

網焼きする際に人気が高い具材として、焼き鳥があげられます。特にネギと鶏肉を交互にさしたねぎまを、食べる人が多いようです。串に刺さっているので食べやすく、塩コショウで味付けすると焼肉の口直しにもなります。

7位:ホタテ

焼肉をさらに美味しくする魚介類として、ホタテの人気が高いです。網焼きであれば新鮮な殻付きのホタテを焼くと美味しいですが、自宅でホットプレートを使用する際には冷凍の剥き身が便利です。ホタテの刺身を焼肉に転用しても美味しく、焼肉のタレともよく合います。

6位:イカ

肉をそれほど食べない人に人気の魚介類の中でも、手頃で美味しいのがイカです。生食用のボイルしたイカを用意しておけば、ホットプレートでも短時間で火が通ります。刺身用のイカを大きめに切って焼くと、食べ応えがあるのでおすすめです。

5位:エビ

焼肉の際に食べる魚介類の中で最も人気が高いのがエビで、生でもボイルしたものでも美味しく食べられます。背ワタのないエビを購入すると下ごしらえの手間もなく、焼肉のタレとの相性も抜群です。

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