かき揚げの具材ランキング!人気の組み合わせは?定番〜変わり種まで紹介!

【料理ブロガー監修】かき揚げの具材を何にするか迷ったことはありませんか?そこで今回は、かき揚げ具材の人気の組み合わせや変わり種をランキング形式で10こ紹介します。そのほかにも、かき揚げの具だくさんレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. かき揚げを美味しく作る具材は何がある?
  2. かき揚げの基本の具材や作り方は?
  3. かき揚げの基本の具材
  4. かき揚げの基本的な作り方
  5. かき揚げ具材の人気の組み合わせランキングTOP5!
  6. 第5位:玉ねぎ・いんげん・しめじ・剥きえび
  7. 第4位:ゴボウ・さつまいも・人参
  8. 第3位:剥きえび・人参・ゴボウ・玉ねぎ
  9. 第2位:とうもろこし・枝豆・玉ねぎ・南瓜・人参・ちくわ
  10. 第1位:いか・とうもろこし・ちくわ・大葉
  11. かき揚げ具材の変わり種ランキングTOP5!
  12. 第5位:クレソン
  13. 第4位:マカロニ
  14. 第3位:キムチ
  15. 第2位:豆苗
  16. 第1位:アボカド
  17. かき揚げの具だくさんレシピを紹介!
  18. ①具だくさんかき揚げ
  19. ②きすと堀川ごぼうのかき揚げ天丼
  20. ③剥きえびと野菜のかき揚げ
  21. かき揚げの具材を色々試してみよう

出典:https://cookpad.com/recipe/6782759

茹でたマカロニはグラタンやサラダなどで楽しむことが多いですが、かき揚げに入れても楽しめる食材です。こちらはとうもろこしのかき揚げに、マカロニを加えたかき揚げのレシピです。甘さのあるとうもろこしとマカロニの組み合わせは、子供にも喜ばれる一品と言えます。

とうもろこしマカロニと貝割れのかき揚げ by 健康王子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

第3位:キムチ

出典:https://cookpad.com/recipe/6789856

こちらは韓国の漬物であるキムチをかき揚げの具材にしています。玉ねぎの甘みと一緒に酸味と辛味が味わえる、辛いものが好きな人にはおすすめの具材です。なお、こちらのレシピはカロリーを抑えるためにノンフライ調理を行っていますが、カロリーを気にしない場合は揚げて調理しても構いません。

玉ねぎとキムチのかき揚げ by komutatata 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

第2位:豆苗

出典:https://cookpad.com/recipe/6752654

豆苗は価格も安く購入でき、栄養も満点なおすすめのかき揚げの具材です。細い分若干まとまりにくいですが、玉ねぎと一緒にすることでばらつかずにきれいにまとまります。炒めものやサラダ以外の豆苗の食べ方を探しているなら、ぜひ試してみてください。

豆苗のかきあげ by 村上農園 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

第1位:アボカド

出典:https://cookpad.com/recipe/5642161

アボカドは天ぷらにして食べる人も増えているようですが、かき揚げにしても美味しい具材です。アボカドのとろけるような食感と、衣の歯触りの良さのコントラストが楽しめるでしょう。味付けは塩や天つゆなど好きな調味料で良く、好みによってマヨネーズやケチャップなどで味わうことも出来ます。

あざみとアボカドのサクとろかき揚げ♡ by さくらんぼネコ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

どめさん

料理ブロガー

濃厚でクリーミーな味わいが楽しめるアボカドはかき揚げにも最適ですよ。サクサクトロっとした食感がクセになること間違いなし。お酒のおつまみにする場合は、サルサソースなどで食べるのもおすすめ。熟れすぎていると調理しにくいので、少しかためのアボカドを使用してくださいね。

かき揚げの具だくさんレシピを紹介!

かき揚げは揚げ物であるためカロリーや脂質が気になりがちですが、具だくさんにしたり食物繊維が含まれる野菜を取り入れたりすることで、ヘルシーになります。そこでここでは、簡単に作れるかき揚げの具だくさんレシピを紹介します。

①具だくさんかき揚げ

出典:https://cookpad.com/recipe/3763222

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