おでんに合う献立は？おかずや副菜・付け合わせでもう一品のおすすめを紹介！

鯖缶の炊き込みご飯は魚の旨味が凝縮されており、骨まで柔らかいので子供でも骨を気にすることなく食べられ、おでんのスープともよく合います。このレシピでは鯖缶とともにひじきと梅干しを加えているので、栄養もたっぷりです。

ミネラルをたっぷりと含んだわかめご飯は、おでんを栄養バランスよく食べたい時におすすめの主食です。こちらのわかめご飯は炊き立てのご飯に刻んだわかめと顆粒だしを加えて混ぜるだけと手早くでき、好みで塩と白ごまを加えても美味しいです。

おでんの献立に食べやすい主食を加えたいなら、こちらのキンパ風簡単細巻き寿司がおすすめです。カットした小さめの海苔巻きなので、子供でも手づかみで食べやすくなっています。このレシピではほうれん草やにんじん、たくあんを具材としており、ごま油をきかせた風味のある仕上がりです。

おでんは夕食として楽しむだけでなく、パーティーメニューにもなる料理ですが、シチュエーションに合わせておでんの献立のラインナップは変える必要があります。そこでここでは、おでんを中心とする献立例を5つ紹介します。