冷やしうどんの具・トッピングのおすすめ10選!具沢山な人気レシピとともに紹介!

冷やしうどんの具材は何が合うか知っていますか?今回は、冷やしうどんの具材のおすすめ10選を〈定番・変わり種〉別に紹介します。冷やしうどんの具沢山な人気レシピ例や「つゆ」のおすすめとともに紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 冷やしうどんが美味しく作れる具材は?何がおすすめ?
  2. 冷やしうどんの定番具材のおすすめ7選
  3. ①天かすたっぷり冷やしたぬきうどん
  4. ②ツナとわかめの冷やしうどん
  5. ③ささみと梅の冷やしうどん
  6. ④納豆の冷やしうどん
  7. ⑤茄子の冷やしうどん
  8. ⑥大葉と大根おろしの冷やしうどん
  9. ⑦豚しゃぶ豆乳ごまだれの冷やしうどん
  10. 冷やしうどんの意外な具材のおすすめ3選【変わり種】
  11. ①豆板醬と豚しゃぶの冷やしうどん
  12. ②鯖缶の冷やしうどん
  13. ③しらすと青海苔の冷やしうどん
  14. 冷やしうどんのつゆはどうする?
  15. 具沢山で美味しい冷やしうどんを作ろう!

冷やしうどんが美味しく作れる具材は?何がおすすめ?

暑い季節に美味しい冷やしうどんですが、ついいつも同じ食べ方になってしまいがちです。そんな冷やしうどんに合う具材やトッピングはどのようなものがあるのでしょうか。今回は、冷やしうどんのトッピングに人気の具材とおすすめのレシピを紹介します。

冷やしうどんの定番具材のおすすめ7選

冷やしうどんのトッピングの定番の具材は以下の通りです。

・ネギ
・梅
・天かす
・大根おろし
・温泉卵・生卵
・すだち
・錦糸卵
・わかめ
・キュウリ
・ミョウガ
・シソ
・おくら
・山芋
・茄子
・納豆
・トマト
・ささみ
・キムチ
・ハム
・ツナ
・コーン
・ゆで卵
・冷しゃぶ
・カニカマ
・ゴマ
・レタス
・海藻
・辛子明太子
・キムチ
・きのこ


冷やしうどんのトッピングには家庭で常備してあるネギや梅・卵をはじめ、キムチやツナ・冷しゃぶなど定番の具材が良く合います。この中からトッピングする具材をいくつか組み合わせることで、栄養価も上がりバリエーションも広がるでしょう。この定番の具材の中から、人気のあるレシピを7品紹介するので、ぜひ試してみてください。

①天かすたっぷり冷やしたぬきうどん

出典:https://cookpad.com/recipe/595244

冷やしうどんと言えば、天かすが沢山入った冷やしたぬきうどんが定番です。天かすにきゅうり、わかめ、長ネギを添えてよく混ぜあわせて食べてください。栄養のバランスが気になるときは、たんぱく質の豊富な温泉卵を添えても良いでしょう。体調の悪い時や、食欲がないときにもおすすめの冷やしうどんです。

冷やしたぬきうどん by こめやゆかり 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

②ツナとわかめの冷やしうどん

出典:https://cookpad.com/recipe/2319578

乾燥わかめやツナ缶などの、家庭で常備しやすい具材をトッピングしたツナとわかめの冷やしうどんです。コーンやゆで卵をさらにトッピングすると、子供も喜ぶことでしょう。大人が食べる時は、めんつゆにワサビを溶かすと良いアクセントになります。

簡単おいしい☆ツナわかめの冷やしうどん♪ by jjcream 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

③ささみと梅の冷やしうどん

出典:https://cookpad.com/recipe/1836384

千切りにした大葉を絡めた、爽やかな冷やしうどんのレシピです。トッピングしたささみと刻んだ梅干しがさっぱりとしていて、食欲のない時にもおすすめします。めんつゆに加えた生姜とごま油の香りも良く、食欲を増進させる美味しさです。

✿ささみの梅和え*ぶっかけ冷やしうどん✿ by ぽろん526 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

④納豆の冷やしうどん

出典:https://cookpad.com/recipe/3158608

納豆はご飯に乗せる以外にも色々な料理に使えますが、冷やしうどんのトッピングにも人気の具材です。うどんの下に玉ねぎを敷き、卵黄と天かすをトッピングしたらつゆとよく混ぜあわせて食べてください。つゆにはマヨネーズが入っているので、コクのある冷やしうどんが楽しめます。

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