茹でカニに合う献立レシピ11選！おかず・付け合わせのおすすめを紹介！
【料理ブロガー監修】茹でカニの献立はどうしたらいいのでしょうか？ 今回は、＜サラダ・副菜・主菜・スープ＞など別に茹でカニに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。茹でカニに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
⑤野菜炒め
野菜炒めも副菜として茹でカニに合い、簡単に野菜がたくさん食べられるだけでなく具材の種類や量も必要に応じて調節できる利点があります。中でも牡蠣が原材料のオイスターソースを使うレシピがおすすめで、牡蠣の旨味が詰まった味わいは茹でカニの美味しさを一層引き立てるでしょう。
どめさん
料理ブロガー
子供から大人まで人気の高い串揚げはおもてなしにぴったり。揚げるだけの状態まで準備しておくと、食べる直前に揚げて熱々できたての串カツを楽しむことができますよ。肉や野菜はもちろん、ごま団子などデザート串を用意すると喜ばれること間違いなしです。
茹でカニに合う献立のおかず・付け合わせ【主食】
茹でカニには主食として白いご飯を合わせても良いですが、茹でカニ自体が淡白な味わいなので物足りなく感じる場合もあるでしょう。そこで、ここでは炊き込みご飯など、茹でカニに合う主食を紹介します。
①カニ飯
カニがたくさんある場合におすすめの主食で、ご飯にカニを入れることで茹でカニとはまったく違った味わいが楽しめます。カニ以外にもたけのこなどの野菜も一緒に入れると味に深みが増すでしょう。なお、カニの量は他の具材の種類や量を考慮して調節してください。
②炊き込みご飯
カニを入れない炊き込みご飯も、茹でカニに合う主食のメニューです。こちらのレシピでは炊き込みご飯の具材としてきのこをメインに使用していますが、好みで具材を変えても構いません。具材を炊飯器に入れてからは混ぜないことと醤油を入れ過ぎないことが、美味しく仕上げるためのポイントになります。
③ちらし寿司
ちらし寿司も茹でカニによく合う人気の主食で、エビやいくらを乗せれば見た目も綺麗になるので、おもてなしやパーティーの献立としても良いでしょう。カニ料理で献立を統一したい場合は、茹でカニをちらし寿司の具材に使用するのもおすすめです。