カレードリアに合う献立レシピ20選！おかず・付け合わせのおすすめを紹介！

しめじやしいたけなどのきのこを豊富に使った、マリネのレシピです。黒こしょうで風味を付けるため、献立に加えると良いアクセントになります。カレードリアだけでは不足しがちな食物繊維を摂れるので、栄養バランスも整うでしょう。

コンソメやオリーブオイルを使って作る、アスパラの洋風おひたしのレシピです。カレードリアの付け合わせにすると、彩りが良くなる点もメリットでしょう。また、お弁当用のメニューや、作り置きとしても人気の高いレシピです。なお、アスパラの節の部分はピーラーで取り除くと食感が良くなります。

ヤングコーンは、カレードリアと相性の良い食材の一つです。水煮したヤングコーンを使うと簡単に作ることができるので、時間がない時にもおすすめのレシピです。バターを使って濃厚な風味に仕上げるため、子どもも喜んで食べてくれるでしょう。

続いて、カレードリアに合う主菜の人気レシピを紹介します。カレードリアに肉や魚を使ったおかずを付け合わせることで、満足感が増すでしょう。

カレードリアの具材に肉や魚介類を使っていない場合は、主菜にチキンステーキを付け合わせるとタンパク質を摂ることができます。ビネガーソースで食べるため、くどくならないのも嬉しいポイントです。なお、カロリーや脂質を抑えたい場合は、鶏むね肉を使って作りましょう。

付け合わせのおかずを作る時間がない場合は、スーパーなどで売っている刺身を使ったカルパッチョがおすすめです。このレシピは、市販のフレンチドレッシングで和えるだけなので、簡単に作れます。淡白な白身魚の鯛と、歯ごたえが楽しめる海老の組み合わせで献立が華やぎます。