しゃぶしゃぶの献立に合うおかず13選！付け合わせ・サイドメニューは何がおすすめ？

しゃぶしゃぶを子供と一緒に食べる場合は、子供にも食べやすい一口サイズの竹輪の磯部揚げを合わせるのもおすすめです。しゃぶしゃぶは具材に火が通ったら少し冷めるまで待って食べる必要があるので、あらかじめ竹輪の磯部揚げを作っておけば待つ間に食べられます。

しゃぶしゃぶの副菜は、ヘルシーでさっぱりとした一品を付け合わせたいか、それとも味や食感にインパクトのあるものを付け合わせたいかで料理を選ぶのがおすすめです。ここでは、しゃぶしゃぶに合うサイドメニューを紹介するので、目的に合わせて選んでみてください。

きんぴらのシャキシャキとした食感は、しゃぶしゃぶの献立の中でもアクセントとなるので付け合わせとしておすすめです。味もはっきりとしているので、存在感のある副菜となります。日持ちするおかずなので前日などに作っておけば調理時間の短縮にも役立つでしょう。

こってりとしたマヨネーズの味わいのあるポテトサラダは、しゃぶしゃぶの献立の副菜としておすすめです。にんじんやきゅうりなど様々な具材を使った彩が鮮やかなポテトサラダは、食卓を華やかにしてくれます。

しゃぶしゃぶと組み合わせるヘルシーでさっぱりとしたサイドメニューが欲しいときには、酢の物がおすすめです。調理は火を使わず簡単で、短時間で出来上がります。このレシピに、酢の物の定番であるわかめを加えてもおいしくなります。