チヂミの献立に合うおかず25選！付け合わせ・スープやメニュー例のおすすめも紹介！

大根を唐辛子や醤油に漬けて作る、ムセンチェのレシピです。酢をベースとしたさっぱりとした味わいは、香ばしく焼き上げたチヂミと相性のよいおかずです。にんにくや唐辛子を多めに加えることで、お酒にも合う献立になります。

夏にチヂミを食べる際には、夏野菜のナスをポン酢とコチュジャンで味付けして作る韓国風の蒸しナスを献立に取り入れるのもおすすめです。レンジで簡単に作れるため、チヂミを焼いている間に作ることも可能です。香ばしいチヂミと柔らかく甘い蒸しナスを組み合わせることで、食感も楽しめる献立になります。

チヂミにスープや汁物を付け合わせにしたい時は、どのような種類のものを選ぶと良いのでしょうか。ここでは、チヂミの付け合わせにおすすめな人気のスープを6品紹介します。

わかめと韓国海苔、豆腐で作る、韓国風のわかめスープのレシピです。ごま油の効いた香ばしい味わいのスープが、油濃くなりがちなチヂミによく合います。好みに合わせて、ごま油はラー油に代えても美味しいです。

香ばしく焼き上げたチヂミに深みのある味わいのスープを添えたい時は、濃厚な風味が人気のスンドゥブチゲを献立に取り入れるとよいでしょう。エビなどの魚介類の代わりにサバ缶を使えば、下ごしらえも要らず簡単に作ることができます。味噌とコチュジャンを併用することでさらにコクが増し、食べ応えのあるスープに仕上がります。