ブイヤベースの献立に合うおかずは？付け合わせやパーティーのメニュー例も紹介！

夕飯にブイヤベースを食べる際は、下記ような献立が良いでしょう。

・ブイヤベース
・もずくの生姜添え
・しめ鯖と胡瓜のからし酢味噌和え
・豆腐入り野菜炒め
・アサリの酒蒸し
・黒酢蜂蜜レモン
・乳飲料
・ヨーグルト

ブイヤベースを主菜に青魚のサバを副菜に加えた、健康志向な献立です。アサリや酢でしめたサバは疲労回復効果があるので、疲れを取りたい夕食には最適といえます。温かいブイヤベースと合わせることで更に血流が良くなり、深い睡眠にも繋がるためとてもおすすめです。

ブイヤベースがメインのパーティーにおすすめの献立は、以下の通りです。

・ブイヤベース
・エッグスラット
・メイソンジャーのサラダ
・バジル風味のウインナーパン
・バターフランスパン
・カフェオレパン
・豆腐のチョコケーキ

鯖のブイヤベースに色々な種類のパンやチョコケーキも付けた、パーティー向きの献立です。バラエティ豊かなパンはつまみやすく、瓶詰のサラダも加えることで野菜が多くとれるメニューになっています。保存が利く食材が多いので、日にちを分けて準備をすることも可能です。