高菜チャーハンに合う献立のおかず11選!副菜・付け合わせやスープのおすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】高菜チャーハンの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に高菜チャーハンに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。高菜チャーハンに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 高菜チャーハンの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 高菜チャーハンに合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
  3. ①中華春雨サラダ
  4. ②大根サラダ
  5. ③きゅうりとわかめとカニカマの酢の物
  6. ④ナムル
  7. 高菜チャーハンに合う献立のおかず【主菜】
  8. ①鶏の唐揚げ
  9. ②餃子
  10. ③エビチリ
  11. ④シュウマイ
  12. 高菜チャーハンに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  13. ①椎茸の中華スープ
  14. ②玉ねぎとしめじとワカメの味噌汁
  15. ③ニラたまスープ
  16. 高菜チャーハンに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  17. 献立メニュー例①
  18. 献立メニュー例②
  19. 献立メニュー例③
  20. 高菜チャーハンに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

下味をしっかりとつけておくことで、タレをつけずに美味しいシュウマイを作ることができます。蒸し焼き時間は、それぞれの調理器具によって異なるので様子を見ながら調節すると良いでしょう。シュウマイは作るのが難しそうなイメージですが、簡単に作ることができ、高菜チャーハンとも合うので試してみてください。

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高菜チャーハンに合う献立のおかず【汁物・スープ】

ここからは、高菜チャーハンに合う汁物・スープを3つ紹介していきます。汁物はお腹が膨れて満腹感を得やすいので、特にダイエット中の人は高菜チャーハンを食べる前に汁物を飲むと良いでしょう。

①椎茸の中華スープ

出典: https://cookpad.com/recipe/2790323

椎茸と卵で作る、とてもシンプルな中華スープのレシピです。白米と食べるときは濃いめの味付けでも良いですが、高菜チャーハンと食べるときは塩分の過剰摂取になるので薄めの味付けにしましょう。とろみがついているので食べやすく、チャーハンとの相性も抜群です。

トロッ!テュルッ!椎茸の中華スープ by あっちゃんmam 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

Runa

料理ブロガー

しっかりとした味付けの高菜チャーハンに、卵のまろやかさがとても合いますよ! 卵は高い位置から細く垂らすと綺麗に作ることができます! 椎茸以外のキノコを入れても良いと思います! 辛いのがお好きな方は仕上げにラー油を垂らすとアクセントになり美味しいですよ。

②玉ねぎとしめじとワカメの味噌汁

出典: https://cookpad.com/recipe/5266087

高菜チャーハンをメインで食べるときは、味噌汁を付け合わせにするのもおすすめです。具材に玉ねぎを入れることで、甘みが出て美味しい味噌汁に仕上がります。栄養バランスを考慮すると野菜を多めに入れて、ヘルシーにするのが望ましいでしょう。

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③ニラたまスープ

出典:https://ameblo.jp/mieuxkanon/entry-12409480557.html

ニラと卵で簡単に作れる、中華料理で人気のニラたまスープのレシピです。短時間で作れるので、高菜チャーハンにもう一品足したいときにおすすめです。卵は沸騰した鍋の中に、細く落とすことでふんわりと仕上がります。

詳細はこちら

高菜チャーハンに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!

高菜チャーハンで献立を組む際には、ほかにどのような主菜や副菜、汁物などを付け合わせれば良いのでしょうか。高菜チャーハンに合う献立の組み合わせやメニュー例を3つ紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

献立メニュー例①

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