高菜チャーハンに合う献立のおかず11選!副菜・付け合わせやスープのおすすめを紹介!
【料理ブロガー監修】高菜チャーハンの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に高菜チャーハンに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。高菜チャーハンに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
下味をしっかりとつけておくことで、タレをつけずに美味しいシュウマイを作ることができます。蒸し焼き時間は、それぞれの調理器具によって異なるので様子を見ながら調節すると良いでしょう。シュウマイは作るのが難しそうなイメージですが、簡単に作ることができ、高菜チャーハンとも合うので試してみてください。
高菜チャーハンに合う献立のおかず【汁物・スープ】
ここからは、高菜チャーハンに合う汁物・スープを3つ紹介していきます。汁物はお腹が膨れて満腹感を得やすいので、特にダイエット中の人は高菜チャーハンを食べる前に汁物を飲むと良いでしょう。
①椎茸の中華スープ
椎茸と卵で作る、とてもシンプルな中華スープのレシピです。白米と食べるときは濃いめの味付けでも良いですが、高菜チャーハンと食べるときは塩分の過剰摂取になるので薄めの味付けにしましょう。とろみがついているので食べやすく、チャーハンとの相性も抜群です。
Runa
料理ブロガー
しっかりとした味付けの高菜チャーハンに、卵のまろやかさがとても合いますよ! 卵は高い位置から細く垂らすと綺麗に作ることができます! 椎茸以外のキノコを入れても良いと思います! 辛いのがお好きな方は仕上げにラー油を垂らすとアクセントになり美味しいですよ。
②玉ねぎとしめじとワカメの味噌汁
高菜チャーハンをメインで食べるときは、味噌汁を付け合わせにするのもおすすめです。具材に玉ねぎを入れることで、甘みが出て美味しい味噌汁に仕上がります。栄養バランスを考慮すると野菜を多めに入れて、ヘルシーにするのが望ましいでしょう。
③ニラたまスープ
ニラと卵で簡単に作れる、中華料理で人気のニラたまスープのレシピです。短時間で作れるので、高菜チャーハンにもう一品足したいときにおすすめです。卵は沸騰した鍋の中に、細く落とすことでふんわりと仕上がります。
高菜チャーハンに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
高菜チャーハンで献立を組む際には、ほかにどのような主菜や副菜、汁物などを付け合わせれば良いのでしょうか。高菜チャーハンに合う献立の組み合わせやメニュー例を3つ紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。