鶏ハムに合う献立レシピ11選!副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介!
【料理ブロガー監修】鶏ハムの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に鶏ハムに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。鶏ハムに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
①ロールキャベツ
主菜で野菜と肉を多めに取りたい時は、ロールキャベツがおすすめです。キャベツは加熱するとカサが減るため、見た目の量よりもたくさん食べられます。コンソメベースにするとあっさりとした味になり、ケチャップベースにすると濃厚な味になるため、あっさりした鶏ハムにはケチャップベースがおすすめです。
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料理ブロガー
ひき肉は牛・豚・鶏どれを使うかでも食べごたえなどが変わるので、成分で選んだり、いつもと違うお肉を使って作り比べても面白いですよ。冬はキャベツを白菜に変えるアレンジも定番ですね。
②餃子
脂の少ない鶏ハムに肉汁が溢れる餃子を合わせるのも献立としてのバランスが良いでしょう。餃子の皮は大判を使用するとたくさんタネを入れても破れにくく、食べ応えのある餃子になります。羽根つきにする場合は、水に溶いた小麦粉を加えて蒸し焼きにしましょう。
③ほうれん草とベーコンのキッシュ
生クリームの代わりに牛乳で、簡単にヘルシーなキッシュのレシピです。洋食風の献立にしたい場合は、主菜をキッシュにすると彩りも良く華やかな食卓になります。ほうれん草はアクを抜くために加熱後、一度水にさらすと良いでしょう。卵とパルメザンチーズのコクが、鶏ハムにも合います。
鶏ハムに合う献立のおかず【汁物・スープ】
鶏ハムだけでは献立としてボリューム不足になってしまう場合は、汁物を足すことで簡単に献立のボリューム感を増すことができます。ここでは鶏ハムと合わせやすい、汁物やスープの人気レシピを紹介します。
①わかめと玉子のスープ
時間をかけずに簡単にできる、わかめと玉子のスープのレシピです。シンプルな味付けでどんな料理にも合わせやすく、好みによって調味料を足して味の変化も楽しめます。鶏ハムを作る際など、鶏肉を茹でた時の茹で汁で作ると、鶏肉の出汁が良く出たおいしいスープになります。