生春巻きに合う献立おかず19選！おもてなしメニュー例や料理レシピも紹介！

シーフードミックスとパイナップルを具材にした、南国風のチャーハンのレシピです。甘いパイナップルの入ったチャーハンは、子供にも人気があります。パイナップルをお皿にしているので見栄えが良く、生春巻きと一緒にパーティーメニューとして作りたい一品です。

生春巻きを食べる際には、ベトナムの麺類を代表するフォーもおすすめです。フォーは生春巻きと相性がぴったりですが、麺が手に入らなかった場合は、細めのうどんで代替することでも作れます。

こちらのレシピでは、鶏がらスープにナンプラーで味付けし、鶏肉ともやし・レタスを具材で作っており、付け合わせにレモンとパクチーがあれば、さらにフォーらしくなります。

春雨のような細い麺のビーフンをタイの焼きそばのように焼くレシピで、具材には玉ねぎやキャベツなどの野菜とベーコン・卵が入っています。味付けは醤油や塩といった一般家庭にあるものだけなので、手軽に作ることができて人気です。エスニック風に仕上げるにはナンプラーを入れて、パクチーをトッピングしてみてください。

生春巻きに合う副菜や主菜・汁物・主食を紹介してきましたが、実際にはこれらを組み合わせて献立を作ります。そこで、シーンごとの献立を紹介するので、実際に生春巻きを作るときの参考にしてください。