湯豆腐に合う献立レシピ25選！おかずや副菜・付け合わせは？物足りない時に！

湯豆腐に魚の主菜を添えたい時には、刺身を選ぶとよいでしょう。赤身や白身などの複数の刺身を用意して、彩りよく皿に盛りつけると見栄えが豪華な献立になります。

シンプルな味わいの湯豆腐を引き立てるおかずを添えるなら、サバの味噌煮がおすすめです。サバの味噌煮の濃い味と豆腐のさっぱりとした味わいが、よく合います。

湯豆腐に食べ応えのある魚料理を付け合わせにしたい場合は、タラの中華蒸しがおすすめです。電子レンジで加熱したタラに、千切りにした白ネギと生姜を乗せて中華ダレをかけるだけで簡単に作れます。

湯豆腐に肉の主菜を合わせたいなら、牛肉のしぐれ煮がおすすめです。生姜を効かせて甘めに味付けした牛肉のしぐれ煮は、ポン酢や醤油で食べる湯豆腐の味によく合います。お弁当のおかずにもなるので、多めに作って常備菜にしてもよいでしょう。

湯豆腐にさっぱりとした味の主菜を合わせたいなら、鶏ささみに梅肉と大葉を挟んだ物とスライスチーズと明太子を挟んだ物を焼き上げたおかずがおすすめです。梅と大葉の風味が食欲をそそり、淡白な味わいの豆腐にもよく合います。