湯豆腐に合う献立レシピ25選！おかずや副菜・付け合わせは？物足りない時に！

脂の乗った焼き鳥は、あっさりした味わいの湯豆腐と相性のよい主菜のおかずです。もも肉を胸肉やささみに代えて作ると、よりカロリーが抑えられます。焼き鳥をタレに絡めずに塩で味付けして作っても、湯豆腐に合う味に仕上がります。

湯豆腐に濃厚な味わいの肉料理を付け合わせたいなら、豚肉の野菜巻きがおすすめです。豚肉の脂の甘味が感じられるコクのある味わいが、淡白な風味の湯豆腐によく合います。豚肉で巻く野菜は、大葉やズッキーニなどに代えて作ってもよいでしょう。

湯豆腐はあっさりとした優しい味わいのおかずなので、炊き込みご飯などの味が付いたご飯にもよく合います。ここでは、湯豆腐の献立に合うご飯ものを6つ紹介するので、参考にしてください。

酸味と旨みが感じられるツナとトマトの炊き込みご飯は、あっさりした湯豆腐の味わいによく合います。ツナとトマト、調味料を入れて炊飯器で炊くだけで、簡単に作ることができます。

ひき肉を炒めるだけで手早く用意できるタコライスも、湯豆腐との相性がよいご飯ものです。レタスやトマト、きゅうりなど野菜を細かく切って加えることで口当たりがよくなり、豆腐との食感の違いが楽しめます。

湯豆腐の美味しさを味わいたいなら、シンプルなチャーハンを付け合わせるのもよいでしょう。豆腐が油濃くなりがちなチャーハンの口直しとしても役立ちます。具材にはハムやカニカマなどを追加して作るのもおすすめです。