湯豆腐に合う献立レシピ25選！おかずや副菜・付け合わせは？物足りない時に！
【料理ブロガー監修】湯豆腐の献立はどうしたらいいのでしょうか？もう一品欲しいですよね。今回は、＜サラダ・副菜・主菜＞など別に湯豆腐に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。湯豆腐に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 湯豆腐の献立は？付け合わせ・おかずは何が合う？
- 湯豆腐に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
- ①だし巻き卵
- ②さつま揚げと大葉のマヨネーズ和え
- ③油揚げの肉詰め
- ④桜エビとわかめのチヂミ
- 湯豆腐に合う献立のおかず【野菜・サラダ】
- ①大根の黒酢漬け
- ②きんぴらごぼう
- ③青菜のごま和え
- ④大根のサラダ
- ⑤かぼちゃサラダ
- ⑥キャベツと塩昆布の和え物
- ⑦きのこの煮浸し
- 湯豆腐に合う献立のおかず【主菜】
- ①餃子
- ②刺身
- ③サバの味噌煮
- ④タラの中華蒸し
- ⑤牛肉のしぐれ煮
- ⑥鶏ささみの梅しそはさみ焼き
- ⑦焼き鳥
- ⑧豚肉の野菜巻き
- 湯豆腐に合う献立の主食【ご飯もの】
- ①ツナとトマトの炊き込みご飯
- ②タコライス
- ③チャーハン
- ④サフランライス
- ⑤明太子と昆布の炊き込みご飯
- ⑥栗ご飯
- 湯豆腐に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- 献立メニュー例④
- 湯豆腐に合う献立・付け合わせで美味しく食べよう！
④サフランライス
カレーに付け合わせるイメージが強いサフランライスは、湯豆腐と合わせても美味しく食べられるご飯ものです。サフランの香りが、湯豆腐につける醤油やポン酢にもよく合います。炊飯器を使えば、湯豆腐の調理と同時に作ることができます。
⑤明太子と昆布の炊き込みご飯
昆布と明太子を混ぜ込んだ炊き込みご飯は、和風の湯豆腐によく合います。バターを加えることで濃厚な味わいになり、湯豆腐のシンプルな美味しさが引き立ちます。
⑥栗ご飯
自然な甘さを味わえる栗ご飯も、湯豆腐との相性がよいご飯ものです。ほっくりとした口当たりの栗と、柔らかい豆腐の食感の違いも楽しめます。使用する米の一部をもち米に代えて作ると、粘りが増してより食感がよくなります。
どめさん
料理ブロガー
お子さまからの人気も高いタコライスは、湯豆腐の献立にボリュームが欲しいときに嬉しい組み合わせです。タコライスは、見た目が華やかでおしゃれですが作り方は意外と簡単。タコライスはご飯が進む味付けなので、湯豆腐のあっさりとした味わいを引き立ててくれますよ。
湯豆腐に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
湯豆腐で献立を組む際には、どのようなおかずを組み合わせたらよいのでしょうか。ここからは、画像を交えながら湯豆腐の献立例をおすすめのシーン別に紹介します。
献立メニュー例①
湯豆腐を中心にヘルシーな和食でまとめた夕食におすすめの献立例は、以下の通りです。
・湯豆腐
・レンコンとにんじんのきんぴら
・さんまの煮付け
・きゅうりの浅漬け
・千切りキャベツ
・ご飯
・うどん
湯豆腐に鯛やにんじん、しいたけを加え、締めにはうどんを入れて食べると、食べ応えのある献立になります。さんまの煮つけのほか、サラダや浅漬けなどの野菜を使ったおかずを取り入れれば、栄養バランスが整います。油を使わずに作るおかずが多いためカロリーが抑えられ、ダイエット中の人にもおすすめの献立です。