八宝菜に合う献立レシピ27選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！

八宝菜の献立に優しい味わいの副菜を付け合わせにしたい時には、揚げシューマイもおすすめです。野菜や肉などの様々な具材の味わいに、甘味のあるシューマイがよく合います。市販されているシューマイを揚げれば、より簡単に作ることができます。

海鮮を使った八宝菜に濃厚な味わいの副菜を付け合わせたいなら、油淋鶏を選ぶとよいでしょう。香ばしく揚げた鶏肉に、酢を効かせた甘酸っぱいタレをかけて仕上げます。鶏肉は揚げずに、フライパンで少量の油で揚げ焼きにしても作れるので、八宝菜と同時調理も可能です。

八宝菜の献立に手早く作れる副菜のおかずを加えたい場合は、炒め物のおかずを作るのがおすすめです。ここからは、八宝菜の献立に合う炒め物の副菜を紹介します。

八宝菜に鶏肉を使った炒め物の副菜を添えたいなら、鶏肉とじゃがいもに玉ねぎのソースを絡めた炒め物がおすすめです。鶏もも肉とじゃがいもをにんにく醤油で味付けた風味の良い一品で、八宝菜の優しい味わいを引き立てる副菜です。

豆腐と豚ひき肉を炒めて作る麻婆豆腐も、八宝菜の副菜としておすすめです。辛味の効いた麻婆豆腐が、優しい味わいの八宝菜によく合います。ひき肉に対して豆腐が多く使われているためカロリーが抑えられ、ダイエット中の人も安心して食べられます。