八宝菜に合う献立レシピ27選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！

八宝菜にヘルシーながらも食べ応えのある副菜を付け合わせたいなら、ズッキーニボートがおすすめです。半分に切ったズッキーニの実をかき出してマヨネーズに和えたツナなどを乗せ、オーブントースターで焼いて作ります。チーズの塩気が美味しい子供にも人気の副菜です。

八宝菜の献立に冷たい副菜を付け合わせたいなら、なす南蛮がおすすめです。なすを醤油と酢で煮込んで作るためさっぱりとした味わいに仕上がり、濃い味付けの八宝菜にもよく合います。濃い目に味付けをして作ると、ご飯のお供のほかお酒のつまみにもなる副菜です。

八宝菜の献立にヘルシーな副菜を添えたいなら、糸こんにゃくの中華サラダがおすすめです。このレシピではにんじんやきゅうり、ハムの千切りなどの具材を多めに使って作るため、食べ応えのある一品です。海鮮が多めの八宝菜の副菜としても人気があり、ごま油の香りと酸味が食欲をそそります。

具沢山の八宝菜に洋風の副菜を合わせたい時は、かぼちゃとツナのチーズサラダもおすすめです。かぼちゃの甘みに柚子胡椒の辛味が効いた味わいが、八宝菜によく合います。

八宝菜に子供が喜ぶ副菜を付け合わせたいなら、はんぺんのツナコーン焼きがおすすめです。細かく潰したはんぺんにツナとコーンや調味料を混ぜた生地をフライパンで焼くだけで、簡単に作れる副菜です。マヨネーズとめんつゆで味付けした優しい味わいが、塩気の強い八宝菜によく合います。

八宝菜のほかに主菜あるいは副菜のおかずを用意するなら、揚げ物を付け合わせるのがおすすめです。ここからは、八宝菜の献立に合う揚げ物の副菜を紹介します。