野菜炒めに合う献立のおかず25選!副菜・付け合わせやスープのおすすめをレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】野菜炒めの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に野菜炒めに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。野菜炒めに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 野菜炒めの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 野菜炒めに合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
  3. ①はんぺんのバターソテー
  4. ②ベーコンとアスパラとチーズの春巻き
  5. ③椎茸のシュウマイ
  6. ④きゅうりとわかめの酢の物
  7. ⑤キャベツとベーコンのオープンオムレツ
  8. ⑥ブロッコリーと味玉のサラダ
  9. ⑦ポテトサラダ
  10. ⑧豆腐サラダ
  11. ⑨玉ねぎとツナのキッシュ
  12. 野菜炒めに合う献立のおかず【揚げ物・魚の主菜】
  13. ①アジのカレーソテー
  14. ②いわしと豆腐のハンバーグ
  15. ③明太子入りのコロッケ
  16. ④サーモンボール
  17. ⑤エビとチーズの揚げ餃子
  18. ⑥白身魚のフライ
  19. ⑦イカリングフライ
  20. 野菜炒めに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  21. ①キャベツとあさりのかきたま汁
  22. ②小松菜と高野豆腐の味噌汁
  23. ③おろしれんこんと卵白のスープ
  24. ④ホタテのミルク煮
  25. ⑤わかめスープ
  26. ⑥豚汁
  27. 野菜炒めに合う献立の主食【ご飯もの】
  28. ①焼売としめじの中華風炊き込みご飯
  29. ②ガパオライス
  30. ③茄子と鶏胸肉のすき焼き丼
  31. 野菜炒めに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  32. 献立メニュー例①
  33. 献立メニュー例②
  34. 献立メニュー例③
  35. 野菜炒めに合う献立で美味しく食べよう!

⑤エビとチーズの揚げ餃子

出典: https://cookpad.com/recipe/3751299

野菜炒めを副菜として食べ応えのある献立を組む際には、お酒のつまみとしても人気があるエビとチーズの揚げ餃子を主菜に選ぶのがおすすめです。コクのあるチーズの味わいが、あっさりとした風味の野菜炒めによく合います。

カリットロッ✴︎海老とチーズの揚げ餃子 by マラガの空 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑥白身魚のフライ

出典: https://cookpad.com/recipe/961974

野菜多めに使った野菜炒めを副菜とする場合は、タンパク質が摂取できる白身魚を使ったフライを主菜にするのがおすすめです。あっさりとした味わいの白身魚は、様々な具材が使われている野菜炒めにもよく合います。このレシピではタラを使っていますが、メカジキなどの魚で代用して作ってもよいでしょう。

白身魚のフライ〜鱈バージョン by verita_n 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑦イカリングフライ

出典: https://cookpad.com/recipe/2517944

肉野菜炒めを副菜にする際の主菜には、子供に人気があるイカリングフライを選ぶのもおすすめです。揚げることでイカの甘味が増し、歯ごたえのある食感が楽しめます。肉なしの野菜炒めに付け合わせると、栄養のバランスがよくなります。

衣がサクサク☆イカリングフライ by ゆうゆう0221 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

どめさん

料理ブロガー

いわしと豆腐のハンバーグは、魚が苦手な方やお子さまにもオススメ。豆腐を加えることで、ふんわりとした食感に仕上がり、野菜炒めとは違った食感も楽しむことができますよ。仕上げのソースはおろしポン酢や照り焼き風など、お好みでチョイスしてくださいね。

野菜炒めに合う献立のおかず【汁物・スープ】

野菜炒めを主菜として一汁三菜の献立を組みたいなら、汁物かスープを合わせるのが基本です。ここでは野菜炒めの献立に合う汁物とスープを紹介するので、参考にしてみてください。

①キャベツとあさりのかきたま汁

出典: https://cookpad.com/recipe/3656674

野菜炒めの献立において汁物の副菜が欲しい時には、キャベツとあさりのかきたま汁がおすすめです。あさりのだしの旨みが野菜炒めの野菜の甘味と調和して、より美味しくいただけます。油濃くなりがちな肉野菜炒めにもよく合う一品です。

あさりとキャベツのかき玉汁 by キッコーマンつゆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②小松菜と高野豆腐の味噌汁

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