野菜炒めに合う献立のおかず25選！副菜・付け合わせやスープのおすすめをレシピで紹介！

野菜炒めを副菜として食べ応えのある献立を組む際には、お酒のつまみとしても人気があるエビとチーズの揚げ餃子を主菜に選ぶのがおすすめです。コクのあるチーズの味わいが、あっさりとした風味の野菜炒めによく合います。

野菜多めに使った野菜炒めを副菜とする場合は、タンパク質が摂取できる白身魚を使ったフライを主菜にするのがおすすめです。あっさりとした味わいの白身魚は、様々な具材が使われている野菜炒めにもよく合います。このレシピではタラを使っていますが、メカジキなどの魚で代用して作ってもよいでしょう。

肉野菜炒めを副菜にする際の主菜には、子供に人気があるイカリングフライを選ぶのもおすすめです。揚げることでイカの甘味が増し、歯ごたえのある食感が楽しめます。肉なしの野菜炒めに付け合わせると、栄養のバランスがよくなります。

野菜炒めを主菜として一汁三菜の献立を組みたいなら、汁物かスープを合わせるのが基本です。ここでは野菜炒めの献立に合う汁物とスープを紹介するので、参考にしてみてください。

野菜炒めの献立において汁物の副菜が欲しい時には、キャベツとあさりのかきたま汁がおすすめです。あさりのだしの旨みが野菜炒めの野菜の甘味と調和して、より美味しくいただけます。油濃くなりがちな肉野菜炒めにもよく合う一品です。