野菜炒めに合う献立のおかず25選！副菜・付け合わせやスープのおすすめをレシピで紹介！

野菜炒めの副菜に優しい味わいのおかずを用意したいなら、子供にも人気のオープンオムレツがおすすめです。マヨネーズを加えた具材を焼き上げるので、口当たりが柔らかく仕上がります。

野菜炒めの副菜に箸休めになるおかずを加えたいなら、ブロッコリーと味玉のサラダもおすすめです。ごま油とにんにくで味付けされているので、野菜炒めともよく合います。

老若男女問わず人気のポテトサラダも、野菜炒めの副菜としておすすめのおかずです。マヨネーズで味付けをしたコクのある味わいが、シンプルな味わいの野菜炒めにもよく合います。大人が食べる場合は、マスタードを加えて作ってもよいでしょう。

肉野菜炒めに爽やかな味わいの副菜を付け合わせたいなら、豆腐サラダがおすすめです。淡白な風味のレタスと豆腐が、油濃くなりがちな野菜炒めの箸休めとして役立ちます。かつおぶしと醤油とごま油で味付けすることで、風味よく仕上がります。

野菜炒めの献立に高たんぱくで低カロリーな副菜をもう一品付け合わせたいなら、玉ねぎとツナのキッシュがおすすめです。玉ねぎの甘味が野菜炒めの塩味を引き立て、野菜炒めをより美味しくいただけます。