野菜炒めに合う献立のおかず25選！副菜・付け合わせやスープのおすすめをレシピで紹介！
【料理ブロガー監修】野菜炒めの献立はどうしたらいいのでしょうか？もう一品欲しいですよね。今回は、＜サラダ・副菜・主菜・スープ＞など別に野菜炒めに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。野菜炒めに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 野菜炒めの献立は？付け合わせ・おかずは何が合う？
- 野菜炒めに合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
- ①はんぺんのバターソテー
- ②ベーコンとアスパラとチーズの春巻き
- ③椎茸のシュウマイ
- ④きゅうりとわかめの酢の物
- ⑤キャベツとベーコンのオープンオムレツ
- ⑥ブロッコリーと味玉のサラダ
- ⑦ポテトサラダ
- ⑧豆腐サラダ
- ⑨玉ねぎとツナのキッシュ
- 野菜炒めに合う献立のおかず【揚げ物・魚の主菜】
- ①アジのカレーソテー
- ②いわしと豆腐のハンバーグ
- ③明太子入りのコロッケ
- ④サーモンボール
- ⑤エビとチーズの揚げ餃子
- ⑥白身魚のフライ
- ⑦イカリングフライ
- 野菜炒めに合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①キャベツとあさりのかきたま汁
- ②小松菜と高野豆腐の味噌汁
- ③おろしれんこんと卵白のスープ
- ④ホタテのミルク煮
- ⑤わかめスープ
- ⑥豚汁
- 野菜炒めに合う献立の主食【ご飯もの】
- ①焼売としめじの中華風炊き込みご飯
- ②ガパオライス
- ③茄子と鶏胸肉のすき焼き丼
- 野菜炒めに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- 野菜炒めに合う献立で美味しく食べよう！
献立メニュー例②
夕食にヘルシーで栄養バランスのよい野菜炒めの献立を組みたい時におすすめなのが、以下の献立例です。
・肉野菜炒め
・アスパラのごま和え
・長いものステーキ
・紫キャベツとミニトマトのマリネ
・いんげんのマヨネーズ焼き
・大根とネギとわかめの味噌汁
・ご飯
肉野菜炒めを主菜として、野菜を使ったおかずを副菜に付け合わせた献立です。長いものステーキやいんげんのマヨネーズ焼きで適度に油が使われているので、低カロリーながらも満足度の高い組み合わせになっています。酸味の効いたマリネやあっさりとした味わいの味噌汁が、肉野菜炒めの箸休めにもなります。
献立メニュー例③
昼食に麺と野菜炒めを組み合わせたい時には、以下の例が参考になります。
・野菜炒め
・鴨汁蕎麦
・厚揚げ焼き
肉なしの野菜炒めに厚揚げと鴨汁蕎麦を組み合わせた献立例です。蕎麦のつゆで煮込んで甘みが増した長ネギと、野菜炒めのもやしとチンゲン菜のあっさりした味付わいがよく合います。生姜を乗せた厚揚げ焼きを副菜に添えることで、食べ応えのある献立が完成します。
野菜炒めに合う献立で美味しく食べよう！
今回は、ジャンル別に野菜炒めに合うおかずや付け合わせをレシピとともに紹介しました。野菜炒めは具材を代えることで主菜にも副菜にもなる料理のため、野菜炒めの具材に合わせて付け合わせのおかずを選ぶことがポイントです。栄養と味のバランスを考えながら、野菜炒めに合うおかずを組み合わせて美味しくいただきましょう。
（＊野菜炒めの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）