野菜炒めに合う献立のおかず25選!副菜・付け合わせやスープのおすすめをレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】野菜炒めの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に野菜炒めに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。野菜炒めに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 野菜炒めの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 野菜炒めに合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
  3. ①はんぺんのバターソテー
  4. ②ベーコンとアスパラとチーズの春巻き
  5. ③椎茸のシュウマイ
  6. ④きゅうりとわかめの酢の物
  7. ⑤キャベツとベーコンのオープンオムレツ
  8. ⑥ブロッコリーと味玉のサラダ
  9. ⑦ポテトサラダ
  10. ⑧豆腐サラダ
  11. ⑨玉ねぎとツナのキッシュ
  12. 野菜炒めに合う献立のおかず【揚げ物・魚の主菜】
  13. ①アジのカレーソテー
  14. ②いわしと豆腐のハンバーグ
  15. ③明太子入りのコロッケ
  16. ④サーモンボール
  17. ⑤エビとチーズの揚げ餃子
  18. ⑥白身魚のフライ
  19. ⑦イカリングフライ
  20. 野菜炒めに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  21. ①キャベツとあさりのかきたま汁
  22. ②小松菜と高野豆腐の味噌汁
  23. ③おろしれんこんと卵白のスープ
  24. ④ホタテのミルク煮
  25. ⑤わかめスープ
  26. ⑥豚汁
  27. 野菜炒めに合う献立の主食【ご飯もの】
  28. ①焼売としめじの中華風炊き込みご飯
  29. ②ガパオライス
  30. ③茄子と鶏胸肉のすき焼き丼
  31. 野菜炒めに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  32. 献立メニュー例①
  33. 献立メニュー例②
  34. 献立メニュー例③
  35. 野菜炒めに合う献立で美味しく食べよう!

野菜炒めに合う献立の主食【ご飯もの】

野菜炒めは白いご飯とともに食べることが多いですが、炊き込みご飯や丼などを付け合わせにしても美味しくいただけます。ここからは、野菜炒めの献立に合うおすすめのご飯ものを紹介します。

①焼売としめじの中華風炊き込みご飯

出典:https://ameblo.jp/mai0411sakura/entry-12634318196.html

肉なしの野菜炒めを主菜とする献立には、焼売としめじの中華風炊き込みご飯を添えるのがおすすめです。焼売が使われているのでボリュームがあり、物足りなさを感じやすい肉なしの野菜炒めに付け合わせると満足感が得られます。

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②ガパオライス

出典:https://ameblo.jp/soloist-table/entry-12286654226.html

野菜炒めに洋風のご飯ものを付け合わせる際には、ガパオライスがおすすめです。オイスターソースを使った濃い味付けのため、薄味の野菜炒めと相性が良いご飯ものです。生野菜を添えれば、サラダが副菜の代わりになり献立の栄養のバランスもよくなります。

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③茄子と鶏胸肉のすき焼き丼

出典: https://cookpad.com/recipe/6719730

野菜炒めを副菜とした献立を組む場合は、茄子と鶏胸肉のすき焼き丼を選ぶとよいでしょう。茄子と鶏胸肉はいずれもカロリーが低いため、ダイエット中の人にもおすすめの一品です。副菜の野菜炒めのほかに汁物を付け合わせにすれば、栄養バランスの整った献立になります。

トロトロ茄子と鶏胸肉のすき焼き丼 by Akicocoaki 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

野菜炒めに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!

野菜炒めで献立を組む際には、どのような主菜や副菜を組み合わせたらよいのでしょうか。ここでは献立の画像とともに、野菜炒めに合う献立の組み合わせやメニュー例を紹介します。

献立メニュー例①

出典:https://cookpad.com/user_kondates/218493

夜ご飯にスタミナのつく肉野菜炒めを食べたい時におすすめの献立は、以下の通りです。

・肉野菜炒め
・ニラと春雨の春巻き
・なすの揚げ浸し
・もやしの辛子和え
・ツナと玉ねぎのオープンオムレツ
・焼うどん
・しらす丼
・きなこクッキー


主菜である肉野菜炒めに、春巻きや揚げびたしなどの副菜を付け合わせにした献立例です。肉野菜炒めはオイスターソースで濃いめに味付けして作られているため、お酒のつまみにも合います。焼うどんやしらす丼などの主食を組み合わせることで、より満足感の得られる献立になります。

オイスターソースで☆スタミナ野菜炒め by なつき☆ミ [クックパッド] みんながのせた献立

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