卵かけご飯に合う献立のおかず13選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

卵かけご飯に合う副菜として、定番のほうれん草のおひたしも人気です。簡単に作れて、シンプルなおひたしは卵かけご飯によく合います。夜ご飯などで彩りが物足りない時などは、にんじんの千切りを入れるのもおすすめです。

さっぱりとした風味で人気の酢の物も、コクのある卵かけご飯によく合います。きゅうりとワカメだけでなく、たこやなどの海鮮を具材に加えることで旨味やボリュームが増し、食べ応えのある副菜になります。

長いもやオクラなど粘りのある野菜を使った優しい味わいの煮びたしを、卵かけご飯に付け合わせるのもおすすめです。長いものシャキシャキした食感は、献立の良いアクセントになります。温かいまま食べても美味しいですが、冷やすと食欲のない時期にも食べやすくなります。

卵かけご飯に合う付け合わせとして、納豆も人気の食材です。納豆の食感と納豆に付属している少し甘めの醤油が、卵かけご飯とよく合い食が進みます。卵と納豆はたんぱく源なので、時間がない朝食や昼食の栄養補給にもおすすめです。

主菜は昼や夜に食べることが多いおかずですが、卵かけご飯を主食とした場合どのような献立が合うのでしょうか。ここでは卵かけご飯だけでは物足りないと感じる人にもおすすめの、卵かけご飯に合う主菜を紹介します。