卵かけご飯に合う献立のおかず13選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！
【料理ブロガー監修】卵かけご飯の献立はどうしたらいいのでしょうか。今回は、＜サラダ・副菜・主菜・スープ＞など別に卵かけご飯に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。卵かけご飯に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 卵かけご飯の献立は？付け合わせ・おかずは何が合う？
- 卵かけご飯に合う献立のおかず【野菜・サラダ】
- ①ブロッコリーのサラダ
- ②ごぼうのサラダ
- ③チョレギサラダ
- 卵かけご飯に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
- ①ほうれん草のおひたし
- ②たこときゅうりの酢の物
- ③長いもとオクラの煮浸し
- ④納豆
- 卵かけご飯に合う献立のおかず【主菜】
- ①サバの塩焼き
- ②豚肉のチンジャオロース
- ③鶏肉のキムチ炒め
- 卵かけご飯に合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①あさりの味噌汁
- ②きのこ汁
- ③玉ねぎとチーズのスープ
- 卵かけご飯に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
- 献立メニュー例①夜ご飯・夕飯向け
- 献立メニュー例②昼ごはん・ランチ向け
- 献立メニュー例③朝食向け
- 卵かけご飯に合う献立で美味しく食べよう！
③玉ねぎとチーズのスープ
チーズ入りのオムレツがあるように、卵とチーズの相性は抜群です。卵かけご飯は和食のイメージですが、シンプルなコンソメスープは卵かけご飯の風味を邪魔することなく、チーズのコクと卵をマッチさせてくれます。簡単に見栄えよくできるため、夜ご飯など華やかにしたい献立の時にもおすすめです。
卵かけご飯に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
卵かけご飯は時間帯を問わず、いつでも簡単に食べることができる料理です。卵かけご飯は、他の主菜や副菜をどのように組み合わせるとより良いメニューになるのでしょうか。ここではそれぞれのシーンに合わせて、おすすめの組み合わせの献立を画像とともに紹介します。
献立メニュー例①夜ご飯・夕飯向け
夜ご飯、夕食におすすめの彩りの良い献立メニューは以下の通りです。
・納豆を乗せた卵かけご飯
・しらすきゅうりポン酢
・白菜の白和え
・レタスのサラダ
・お吸い物
・炭酸レモン水
さっぱりとしたメニューで暑くなる季節にもおすすめの献立です。たんぱく源が多く納豆やしらす、お吸い物など卵かけご飯に合う食材が使われていて栄養のバランスも取れています。品数や食材も多く、夜ご飯や夕食に満足感が得られる献立メニューです。
献立メニュー例②昼ごはん・ランチ向け
時間がない時や食欲がない時にもおすすめの昼ご飯、ランチ向けの献立は以下の通りです。
・塩昆布入り卵かけご飯
・プチトマトのゆかり和え
・レモンスカッシュ
時間がない時や食欲のない昼食時には、簡単に食事を済ませたいものです。そんな時はさっぱりとしたメニューがおすすめになります。塩昆布の塩気は卵かけご飯のアクセントとなり、プチトマトに合えたゆかりもご飯のお供として定番食材なので卵かけご飯にもよく合います。
レモンスカッシュの甘味でデザートを食べたような満足感も得られ、卵に不足しているビタミンＣを摂ることができるのもおすすめのポイントです。
献立メニュー例③朝食向け
忙しい朝でも簡単に作ることができる、朝食におすすめの献立メニューは以下の通りです。
・卵かけご飯
・とろろ昆布と紅しょうがの味噌汁
・すいか
・すだち水
こちらの献立はさまざまな食材を使いながらも簡単にできるので、忙しい朝にもおすすめのメニューです。とろろ昆布や紅しょうがは卵かけご飯とも合う食材で、卵に不足している食物繊維も摂ることができます。フルーツがあることで、品数が少なくても満足感も得られるところもポイントです。