とんかつに合う献立のおかず20選!副菜・付け合わせなどもう一品のおすすめをレシピで紹介!
【料理ブロガー監修】とんかつの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にとんかつに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。とんかつに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- とんかつの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- とんかつの献立を立てる際のポイント
- とんかつに合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】キャベツ以外で!
- ①かぼちゃと油揚げのあっさり煮
- ②もやしの酢醤油和え
- ③ひじきの煮物
- ④ブロッコリーと茹で卵のレモン風味サラダ
- ⑤ナスの煮浸し
- とんかつに合う献立のおかず【主菜】
- ①揚げ出汁豆腐
- ②豆腐入りつくね
- ③あっさりおろしポン酢蒸し鶏
- ④湯引きホタテの刺身
- ⑤カルパッチョ
- とんかつに合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①味噌汁
- ②けんちん汁
- ③わかめスープ
- ④とろろ昆布のお吸い物
- ⑤あさりのすまし汁
- とんかつに合う献立の主食【ご飯もの】
- ①きのこの炊き込みご飯
- ②あさりの炊き込みご飯
- ③シラスと大葉とゆかりの混ぜご飯
- ④ホタテの混ぜご飯
- ⑤わかめご飯
- とんかつに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- とんかつに合う献立で美味しく食べよう!
秋の味覚をたっぷりと味わえる人気のきのこご飯は、簡単にできるうえ材料も比較的安価であるのもメリットです。とんかつとも相性が良く、食物繊維が豊富なことから油を外に排出してくれる働きがあるため、栄養面でもとんかつやヒレカツを食べるときにはおすすめの組み合わせと言えるでしょう。
②あさりの炊き込みご飯
あさりは炊き込みご飯にすると旨味が良く出るため、少ない調味料でも十分楽しめる味わいとなります。あさりはとんかつや他の副菜とも組み合わせやすい食材で、食も進みやすいご飯となるでしょう。殻付きのものを購入しても構いませんが、冷凍の剥き身のものも販売されているので、手軽に作りたいなら探してみてください。
③シラスと大葉とゆかりの混ぜご飯
混ぜご飯の中でも人気のシラスとゆかりご飯を合わせた、爽やかな風味と味わいのご飯です。大葉を入れることで、より風味が良くなり全体的に茶色い食卓になりがちなとんかつの献立の中に彩りが加わります。
金子美和
料理ブロガー
大葉にはβカロテンが多く含まれています。抗酸化作用があり老化防止やアンチエイジング効果があります。また、鉄分が含まれているのですが、鉄分の吸収を助けるビタミンCも含まれているので効率的です。サッパリとした味わいで食も進むのでいろんな料理に使ってみるといいですよね。
④ホタテの混ぜご飯
具材を作り、ご飯に混ぜるだけの簡単にできる混ぜご飯は、子供にも喜ばれる人気のレシピとなるでしょう。バターは入るものの風味がとんかつによく合い、洋風の献立にも相性の良いご飯ものです。副菜はたっぷりの野菜を使うなどして、混ぜご飯の具材やとんかつとのバランスを取るようにしましょう。
⑤わかめご飯
人気のわかめご飯はシンプルなものでもとんかつやヒレカツによく合います。優しい味わいで混ぜご飯の中でもあっさりとしているため、濃いめに味付けされたソースカツであっても違和感なく食べられます。