とんかつに合う献立のおかず20選！副菜・付け合わせなどもう一品のおすすめをレシピで紹介！

おろしポン酢をたっぷりとかけた蒸し鶏は、ヒレカツなどの一口で食べるとんかつと一緒に食べるのがおすすめです。特に食べ盛りの子供や男性はヒレカツが数個では少し足りないと感じるかもしれません。大きめの主菜をもう一品作ることで、お腹も満足できる献立となります。こちらのレシピはもも肉で作っていますが、脂質が気になるなら胸肉で作っても構いません。

主菜の中でもあっさりと食べられ、副菜としても使えるホタテは湯引きすることで刺身とは違った味わいとなります。醤油のほかオリーブオイルとレモンを使用するため、洋風にも和風にも合わせやすいでしょう。とんかつと一緒にたっぷりの野菜の副菜と組み合わせれば、おしゃれな食卓となります。

とんかつやヒレカツを使った洋風の献立に刺身を合わせる場合は、そのまま刺身で使うよりも人気のカルパッチョにするとおしゃれな食卓となるのでおすすめです。副菜以外でも野菜が食べられるメリットもあるため、とんかつを食べるときにはぜひ活用してください。和風の献立に組み合わせる場合は、和風ドレッシングにしてかけても良いでしょう。

胃もたれを防ぎ食を進みやすくするために、とんかつをおかずとして食べるときには汁物やスープをつけるのが良いでしょう。汁物やスープはできるだけ熱々の状態にして出すことで、口の中の油を流しさっぱりとさせてくれます。

定食屋のとんかつの献立でも人気の味噌汁を、家庭ならたっぷりの野菜を入れて熱々の状態で飲むのがおすすめです。具材に決まりはないため、好みの具材を入れてとんかつに合わせてみましょう。