ハンバーグに合うスープ・汁物レシピ25選!コンソメなど人気のおすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】ハンバーグの献立に合うスープには何があるか知っていますか?そこで今回は、<コンソメ・卵・キャベツ・味噌汁>などハンバーグ・煮込みハンバーグに合う人気のスープを紹介します。レシピも一緒に紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. ハンバーグに合うスープ・汁物は何がある?
  2. ハンバーグに合うスープ・汁物【コンソメ・ブイヨン】
  3. ①じゃがいも入りオニオンスープ
  4. ②にんにくスープ
  5. ③ブロッコリーとトマトのスープ
  6. ④ひよこ豆のコンソメスープ
  7. ハンバーグに合うスープ・汁物【味噌汁】
  8. ①卵と白菜の味噌汁
  9. ②キャベツの味噌汁
  10. ③豚汁
  11. ④コーンと玉ねぎの味噌汁
  12. ⑤さつまいもと小松菜の味噌汁
  13. ハンバーグに合うスープ・汁物【和風系】
  14. ①白菜と卵の和風コンソメスープ
  15. ②もやしのかきたま汁
  16. ③大根としいたけの和風スープ
  17. ハンバーグに合うスープ・汁物【ポタージュなど洋風系】
  18. ①コーンスープ
  19. ②たらこのクリームスープ
  20. ③かぼちゃのポタージュ
  21. ④ほうれん草のポタージュ
  22. ⑤カリフラワーのポタージュ
  23. ⑥クラムチャウダー
  24. ⑦ミネストローネ
  25. ハンバーグに合うスープ・汁物【中華系】
  26. ①もずくスープ
  27. ②豆腐と春菊の中華スープ
  28. ③春雨スープ
  29. ④ネギとチャーシューのスープ
  30. ⑤中華風卵スープ
  31. ハンバーグに合うスープを作ってみよう!

④ひよこ豆のコンソメスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/2552835

和風ハンバーグから煮込みハンバーグまで幅広く合わせられるのが、副菜代わりにもなるひよこ豆のコンソメスープです。牛肉の入った人気のメキシコ料理で、ハンバーグだけでは物足りない男性にもおすすめです。圧力鍋で作ると簡単で、とろけるような牛肉の食感が楽しめます。

メキシコ料理 ひよこ豆のコンソメスープ by ちえこビューティ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが354万品

ハンバーグに合うスープ・汁物【味噌汁】

和風ハンバーグに味噌汁を付け合わせるのは定番ともいえますが、具材によっては洋風のソースにもよく合うのでおすすめです。ここではハンバーグに合う味噌汁を紹介するので、これまでにない組み合わせを試してみてください。

①卵と白菜の味噌汁

出典:https://cookpad.com/recipe/1651907

和風ハンバーグだけでなく、煮込みハンバーグの献立の際にもおすすめなのが卵と白菜の味噌汁です。白菜を粗みじん切りにして煮込むことで、卵が具材を包み込み甘味と優しさを感じる味わいです。ハンバーグのソースを選ぶことなく、その味わいを引き立てます。

たまご白菜のみそ汁 by kururin18 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが354万品

②キャベツの味噌汁

出典:https://cookpad.com/recipe/6268746

和風ハンバーグに合うスープを探しているなら、キャベツの味噌汁をおすすめします。ハンバーグの付け合わせにした、千切りキャベツの残りの固い芯の部分を活用できるのもメリットです。顆粒だしと一緒にキャベツを煮込み、柔らかくなったら味噌を溶くだけと作り方も簡単です。

キャベツの硬いところはお味噌汁に by かっちゃん杉 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが354万品

③豚汁

出典:https://cookpad.com/recipe/6530873

和風ハンバーグや煮込みハンバーグの献立にスープ代わりにそえる汁物として、豚汁も人気が高い一品です。野菜の種類を増やすことで栄養バランスがよくなり、副菜が準備できない時の代わりにもなります。このレシピのように生姜を加えると、体も温まるのでおすすめです。

【簡単】野菜たっぷり♪ 基本の豚汁 by ENO’Sキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが354万品

④コーンと玉ねぎの味噌汁

出典:https://cookpad.com/recipe/590822

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