ハンバーグに合うスープ・汁物レシピ25選！コンソメなど人気のおすすめを紹介！
【料理ブロガー監修】ハンバーグの献立に合うスープには何があるか知っていますか？そこで今回は、＜コンソメ・卵・キャベツ・味噌汁＞などハンバーグ・煮込みハンバーグに合う人気のスープを紹介します。レシピも一緒に紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- ハンバーグに合うスープ・汁物は何がある？
- ハンバーグに合うスープ・汁物【コンソメ・ブイヨン】
- ①オニオンスープ
- ②にんにくスープ
- ③ブロッコリーとトマトのスープ
- ④ひよこ豆のコンソメスープ
- ハンバーグに合うスープ・汁物【味噌汁】
- ①卵と白菜の味噌汁
- ②キャベツの味噌汁
- ③豚汁
- ④コーンと玉ねぎの味噌汁
- ⑤さつまいもと玉ねぎの味噌汁
- ハンバーグに合うスープ・汁物【和風系】
- ①白菜と卵の和風コンソメスープ
- ②もやしのかきたま汁
- ③大根としいたけの和風スープ
- ハンバーグに合うスープ・汁物【ポタージュなど洋風系】
- ①コーンスープ
- ②たらこのクリームスープ
- ③かぼちゃのポタージュ
- ④ほうれん草のポタージュ
- ⑤カリフラワーのポタージュ
- ⑥クラムチャウダー
- ⑦ミネストローネ
- ハンバーグに合うスープ・汁物【中華系】
- ①もずくスープ
- ②豆腐と春菊の中華スープ
- ③春雨スープ
- ④ネギとチャーシューのスープ
- ⑤中華風卵スープ
- ハンバーグに合うスープを作ってみよう！
③春雨スープ
目玉焼きハンバーグの献立に、おすすめしたいのは春雨スープです。鶏ガラスープのあっさりした味わいが、ハンバーグと卵の美味しさを際立たせる組み合わせです。このレシピのように野菜をたくさん入れると、よりヘルシーに仕上がります。
④ネギとチャーシューのスープ
さっぱりとしたおろしハンバーグの献立におすすめしたいのが、ネギとチャーシューのスープです。濃厚なチャーシューの旨味を感じるスープに、長ネギを生姜やにんにくとともに煮込んで作ります。ご飯が進む味付けなので、食べ盛りの子どもからも喜ばれるでしょう。
⑤中華風卵スープ
和風ハンバーグや煮込みハンバーグの献立によく合うものに、中華風卵スープがあります。とろみがついた中華風卵スープはシンプルな味わいなので、ハンバーグのソースや副菜を問わずに調和します。スープに水で溶いた片栗粉を入れてから、溶き卵を加えるのがふんわりと仕上げるポイントです。
ハンバーグに合うスープを作ってみよう！
今回は色々な味わいのハンバーグに合う、人気のスープを25品紹介しました。ハンバーグソースだけでなく、副菜の味付けのバランスを考えてスープを選ぶと、調和のとれた献立に仕上がります。栄養バランスも考慮しながら、自分好みのハンバーグとスープの組み合わせを見つけてみましょう。
（＊ハンバーグの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）