ハンバーグに合うスープ・汁物レシピ25選！コンソメなど人気のおすすめを紹介！

洋風のハンバーグの献立には、サラダなどの副菜とポタージュなどのスープを組み合わせてみましょう。ここではハンバーグに合う、ポタージュなどの洋風系スープを紹介します。

煮込みハンバーグやトマトソースハンバーグの献立には、定番であるコーンスープがよく合います。旨味や酸味が強いハンバーグを、コーンスープの甘い味わいが包み込むと好評です。ミキサーを使えば、自宅でもなめらかなコーンスープが作れるので試してみてください。

洋風のハンバーグだけでなく、和風ハンバーグにも合うと人気なのがたらこのクリームスープです。柔らかく煮込まれたかぶの甘味とたらこの塩味によって、優しい味わいに仕上がります。れんこんのチップスをトッピングすると、食感も楽しめるでしょう。

煮込みハンバーグやトマトソースハンバーグの献立におすすめのスープは、かぼちゃのポタージュです。甘くてクリーミーなかぼちゃのポタージュが、ジューシーハンバーグの味わいに負けることなく引き立てます。

デミグラスハンバーグの献立に合わせるスープとして、ほうれん草のポタージュもおすすめです。日本人に不足しがちな乳製品も摂れるので、栄養バランスの向上にもつながります。ほうれん草の色が鮮やかに出て、ハンバーグの献立に彩りをそえる一品です。