カレーは冷蔵庫で何日まで？一週間日持ちする？鍋ごとの危険性や温め直し方も解説！
カレーは冷蔵庫で保存すると何日持つか知っていますか？一週間日持ちするでしょうか？今回は、カレーを冷蔵庫で保存したときの保存期間に加え、日持ちしない理由や＜夏・冬＞で期間が異なるのかを紹介します。冷蔵庫での保存方法や温め方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- カレーは冷蔵庫で保存すると何日持つ？一週間日持ちする？
- カレーは冷蔵庫で2日〜3日しか日持ちしない
- 腐ったカレーの特徴・見分け方
- カレーを冷蔵庫に入れても日持ちしない理由とは？
- ①ウェルシュ菌が増殖しやすいため
- ②じゃがいもに含まれるでんぷんが劣化を早めるため
- カレーを冷蔵庫で保存できる期間は夏・冬で違う？
- カレーを冷蔵庫で正しく保存する方法・ポイントは？
- ①鍋ごとではなく保存容器に移し替える
- ②しっかりとかき混ぜながら粗熱を取る
- ③容器で密閉して冷蔵庫に入れる
- カレーを冷蔵保存したときの温め方は？レンジでOK？
- カレーを冷蔵保存した場合はレンジではなく鍋で温めなおそう
- カレーをより長く日持ちさせる方法ある？
- カレーを小分けにして冷凍保存するのがおすすめ
- カレーを早く消費できるアレンジレシピも紹介！
- ①カレーうどん
- ②揚げないコロッケ
- ③カレードリア
- カレーは冷蔵保存できるが注意が必要！
カレーは冷蔵保存できるが注意が必要！
カレーはさまざまな食材を入れた粘度の高い食材であるため、ウェルシュ菌以外にも食中毒の原因となる菌が繁殖しやすい料理です。正しい保存方法を覚えて、食中毒を防ぎながらカレーを楽しみましょう。