ホワイトソースのアレンジレシピ17選!余った時の美味しい使い道・食べ方を紹介!
【料理ブロガー監修】ホワイトソースのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「ホワイトソース」のアレンジレシピを<コロッケ・パスタ・リゾット・スープ>など系統別に紹介します。余ったホワイトソースも最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
目次
- 余ったホワイトソースの使い道は?美味しい食べ方って…?
- ホワイトソースの【おかず・副菜系】のアレンジレシピ
- ①コーンクリームのスコップコロッケ
- ②かぼちゃのグラタン
- ③パングラタン
- ④ホワイトソースの煮込みハンバーグ
- ⑤ロールキャベツ
- ⑥餃子の皮のラザニア
- ⑦鮭のクリーム煮
- ⑧じゃがいもとベーコンのホワイトソース春巻き
- ホワイトソースの【麺類・ご飯系】のアレンジレシピ
- ①カルボナーラうどん
- ②レモンクリームパスタ
- ③カレードリア
- ④海老とキノコのチーズリゾット
- ⑤バターライスオムライス
- ⑥かぼちゃのニョッキ
- ホワイトソースの【スープ系】のアレンジレシピ
- ①クリームシチュー
- ②コーンスープ
- ③クラムチャウダー
- 余ったホワイトソースもアレンジで最後まで美味しく食べよう
⑤ロールキャベツ
キャベツを圧力鍋で柔らかくしてから作るので、出来上がったロールキャベツは箸で切れるほどトロトロになります。ホワイトソースで煮込んだロールキャベツは濃厚でクリーミーに仕上がるので、寒い時期には食べたい一品です。
⑥餃子の皮のラザニア
餃子の皮があれば簡単にラザニアが作れます。また、ミートソースは市販のものでも問題ありません。小さい容器がない方は大きな耐熱皿に餃子の皮を並べて作る、もしくはアルミの型で一口サイズに作れば、お弁当のおかずにもなります。
⑦鮭のクリーム煮
鮭とホワイトソースは相性が良く、パスタやグラタンの具材としても度々使用されます。中でもクリーム煮は、鮭の塩味とホワイトソースのクリーミーさ、野菜などの旨味のバランスが良いので、鮭とホワイトソースがある時は作ってみてください。
⑧じゃがいもとベーコンのホワイトソース春巻き
ホワイトソースを入れた春巻きは、パイのような口当たりになります。じゃがいもとベーコンの他にコーンを入れると甘味も加わるので子供にも食べやすく、お弁当やおやつにもおすすめです。
どめさん
料理ブロガー
華やかな仕上がりになる、パングラタンはいかがでしょうか。丸い形のプールパンやフランスパンを使うとカフェ風に仕上がりますよ。手軽に作りたい方は食パンを使用するのもおすすめです。パングラタンと一緒にサラダを添えてワンプレートにすると、見た目もかわいく仕上がりますよ。
ホワイトソースの【麺類・ご飯系】のアレンジレシピ
大抵ストックしてあるパスタやうどん、ご飯などの主食を、ホワイトソースでアレンジするレシピを紹介していきます。ランチなどにも最適なので、自分流にアレンジを加えてホワイトソースをより楽しんでください。