キムチのアレンジレシピ30選!おつまみ〜ご飯物など美味しい食べ方を紹介!
【料理ブロガー監修】キムチのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「キムチ」のアレンジレシピを〈おつまみ系・副菜&おかず系・ガッツリ系・スープ系〉など別に紹介します。残ったキムチも最後まで食べられるので参考にしてみてくださいね。
目次
- キムチのいつもと違う美味しい食べ方って…?
- キムチの【おつまみ系】アレンジレシピ
- ①キムチチーズ餃子
- ②キムチ和え
- ③キムチで作るオイキムチ風
- ④納豆入り大根キムチ
- ⑤トマトとキムチの冷ややっこ
- ⑥古漬けキムチの炒め煮
- キムチの【おかず・副菜系】アレンジレシピ
- ①キムチとゆで卵のお揚げ焼き
- ②キムチ納豆卵焼き
- ③鶏とキムチのマヨ炒め
- ④豚キムチ春雨
- ⑤ダイエット中の人におすすめキムチマーボー豆腐
- ⑥豚肉と大根のキムチ炒め
- ⑦キムチ春雨サラダ
- ⑧キムチ入りポテトサラダ
- ⑨キムチ入り凄旨チャプチェ
- ⑩キムチとたこときゅうりの和え物
- キムチの【ガッツリ系】アレンジレシピ
- ①キムチチャーハン
- ②ごま油香る韓国風卵かけご飯
- ③ホットプレートで作るキムチ入り夏野菜ビビンバ
- ④キムチ入りスタミナおにぎり
- ⑤ほうれん草とキムチのキッシュ
- ⑥簡単キムチうどん
- ⑦コク旨豚キムチうどん
- ⑧さばキムチ丼
- キムチの【スープ系などその他】のアレンジレシピ
- ①韓国風キムチと玉子のスープ
- ②丸ごとカマンベールチーズの入ったトマト味のキムチチゲ
- ③キムチ入りの豆乳スープ
- ④キムチのホットサンド
- ⑤キムチーズトースト
- ⑥キムチ入り冷麺風そうめん
- キムチもアレンジで最後まで美味しく食べよう
Runa
料理ブロガー
納豆菌がキムチの乳酸菌の増殖を助けて腸内を掃除するという相乗効果があるので相性の良い食材です。 栄養たっぷりで簡単にできる一品なので朝食にもピッタリですよ! チーズを入れてもよく合います。
③鶏とキムチのマヨ炒め
鶏肉と野菜にキムチを入れた人気の炒め物のレシピです。味付けにめんつゆとマヨネーズを使っているので、ピリ辛のキムチが入ってもマイルドに仕上がります。白いご飯が進む一品で、夕食のメインのおかずにおすすめです。
Runa
料理ブロガー
キムチの乳酸菌で腸内環境を整えカプサイシンで脂肪燃焼をサポート!タンパク質豊富な鶏肉!ダイエットやカラダづくりに嬉しい食材の組み合わせです。 キムチに含まれる乳酸菌である植物性乳酸菌は熱に弱いため、加熱する場合は短時間がオススメですよ!
④豚キムチ春雨
豚肉とキムチに春雨の入った人気の炒め物のレシピです。炒めることで、キムチの辛さがマイルドになり、甘みが引き出されます。白いご飯とよく合うので、特に夏バテ時など、食欲のない時におすすめのおかずになります。
⑤ダイエット中の人におすすめキムチマーボー豆腐
ピリ辛のキムチを使って代謝アップ効果を狙った麻婆豆腐のレシピです。鶏肉と豆腐のダブルタンパク質で、ダイエット中におすすめのおかずです。その上、ノンオイルで作るので、低カロリーでヘルシーに仕上がります。
⑥豚肉と大根のキムチ炒め
豚肉とキムチと大根の炒め物で、夕食のおかずにぴったりの一品です。味付けはめんつゆと砂糖だけで、大根の甘さも合わさり、子どもも食べやすい味に仕上がります。辛いのが苦手な場合はマヨネーズを少し加えると、さらにまろやかになります。