キムチのアレンジレシピ30選！おつまみ〜ご飯物など美味しい食べ方を紹介！
【料理ブロガー監修】キムチのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか？今回は、「キムチ」のアレンジレシピを〈おつまみ系・副菜＆おかず系・ガッツリ系・スープ系〉など別に紹介します。残ったキムチも最後まで食べられるので参考にしてみてくださいね。
目次
- キムチのいつもと違う美味しい食べ方って…？
- キムチの【おつまみ系】アレンジレシピ
- ①キムチチーズ餃子
- ②キムチ和え
- ③キムチで作るオイキムチ風
- ④納豆入り大根キムチ
- ⑤トマトとキムチの冷ややっこ
- ⑥古漬けキムチの炒め煮
- キムチの【おかず・副菜系】アレンジレシピ
- ①キムチとゆで卵のお揚げ焼き
- ②キムチ納豆卵焼き
- ③鶏とキムチのマヨ炒め
- ④豚キムチ春雨
- ⑤ダイエット中の人におすすめキムチマーボー豆腐
- ⑥豚肉と大根のキムチ炒め
- ⑦キムチ春雨サラダ
- ⑧キムチ入りポテトサラダ
- ⑨キムチ入り凄旨チャプチェ
- ⑩キムチとたこときゅうりの和え物
- キムチの【ガッツリ系】アレンジレシピ
- ①キムチチャーハン
- ②ごま油香る韓国風卵かけご飯
- ③ホットプレートで作るキムチ入り夏野菜ビビンバ
- ④キムチ入りスタミナおにぎり
- ⑤ほうれん草とキムチのキッシュ
- ⑥簡単キムチうどん
- ⑦コク旨豚キムチうどん
- ⑧さばキムチ丼
- キムチの【スープ系などその他】のアレンジレシピ
- ①韓国風キムチと玉子のスープ
- ②丸ごとカマンベールチーズの入ったトマト味のキムチチゲ
- ③キムチ入りの豆乳スープ
- ④キムチのホットサンド
- ⑤キムチーズトースト
- ⑥キムチ入り冷麺風そうめん
- キムチもアレンジで最後まで美味しく食べよう
キムチと豆乳ベースのイソフラボンたっぷりの人気スープです。キムチのピリ辛さが豆乳でまろやかになり、辛いのが苦手な人でも食べやすいスープになっています。唐辛子に含まれるカプサイシンが体を温めてくれるので、脂肪燃焼効果が期待できるスープです。豆乳を入れたら沸騰させないように気を付けましょう。
④キムチのホットサンド
卵とチーズとキムチを入れたホットサンドのレシピです。カリッとした食パンの中から、ピリ辛のキムチととろけるチーズが出てきます。キムチとの相性が抜群の具材を組み合わせで、スタミナたっぷりのホットサンドになります。
⑤キムチーズトースト
食パンの上にキムチととろけるチーズを乗せて焼くだけの簡単アレンジトーストのレシピになります。キムチが少しだけ残った時や、いつものトーズトに飽きた時におすすめです。目玉焼きやハムなどを乗せると、ボリュームアップして美味しいです。
⑥キムチ入り冷麺風そうめん
そうめんにキムチときゅうりの千切りを混ぜて作る冷麺のようなそうめんのレシピです。ごま油やめんつゆが入っているので、旨みがあって美味しいです。暑バテ時などあまり食欲のない時にも食べやすく、人気があります。
キムチもアレンジで最後まで美味しく食べよう
キムチはピリ辛味が特徴の韓国のお漬物ですが、日本人にとっては、毎日食べる人は少ないかもしれません。そのため、飽きてしまったり、古くなってしまいがちです。そのような時に役立つ、キムチのアレンジレシピをおつまみ系・副菜などのおかず系・ガッツリ系・スープ系の４カテゴリーで紹介しました。参考にしていろいろなキムチ料理を作ってみてください。
（＊キムチを大量消費できるレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
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