キムチのアレンジレシピ30選!おつまみ〜ご飯物など美味しい食べ方を紹介!
【料理ブロガー監修】キムチのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「キムチ」のアレンジレシピを〈おつまみ系・副菜&おかず系・ガッツリ系・スープ系〉など別に紹介します。残ったキムチも最後まで食べられるので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- キムチのいつもと違う美味しい食べ方って…?
- キムチの【おつまみ系】アレンジレシピ
- ①キムチチーズ餃子
- ②キムチ和え
- ③キムチで作るオイキムチ風
- ④納豆入り大根キムチ
- ⑤トマトとキムチの冷ややっこ
- ⑥古漬けキムチの炒め煮
- キムチの【おかず・副菜系】アレンジレシピ
- ①キムチとゆで卵のお揚げ焼き
- ②キムチ納豆卵焼き
- ③鶏とキムチのマヨ炒め
- ④豚キムチ春雨
- ⑤ダイエット中の人におすすめキムチマーボー豆腐
- ⑥豚肉と大根のキムチ炒め
- ⑦キムチ春雨サラダ
- ⑧キムチ入りポテトサラダ
- ⑨キムチ入り凄旨チャプチェ
- ⑩キムチとたこときゅうりの和え物
- キムチの【ガッツリ系】アレンジレシピ
- ①キムチチャーハン
- ②ごま油香る韓国風卵かけご飯
- ③ホットプレートで作るキムチ入り夏野菜ビビンバ
- ④キムチ入りスタミナおにぎり
- ⑤ほうれん草とキムチのキッシュ
- ⑥簡単キムチうどん
- ⑦コク旨豚キムチうどん
- ⑧さばキムチ丼
- キムチの【スープ系などその他】のアレンジレシピ
- ①韓国風キムチと玉子のスープ
- ②丸ごとカマンベールチーズの入ったトマト味のキムチチゲ
- ③キムチ入りの豆乳スープ
- ④キムチのホットサンド
- ⑤キムチーズトースト
- ⑥キムチ入り冷麺風そうめん
- キムチもアレンジで最後まで美味しく食べよう
②ごま油香る韓国風卵かけご飯
卵かけご飯に韓国のりとキムチを乗せた、韓国風にアレンジした卵かけご飯のレシピで、ごま油の香りが食欲を誘ってくれます。簡単に済ませたい寝坊した日の朝食や、時間のない日のお昼におすすめのメニューです。
③ホットプレートで作るキムチ入り夏野菜ビビンバ
ビビンバ用の鍋やスキレットがなくても作ることができる、ホットプレートを使ったビビンバのレシピです。ターメリックライスの上に、焼肉やキムチ、夏野菜を乗せて焼いて作ります。キャンプ飯にもおすすめの、夏らしい人気のビビンバです。
④キムチ入りスタミナおにぎり
キムチを小さく刻んで、ご飯に混ぜておにぎりにするだけの簡単レシピです。ごま油を入れたり、韓国海苔で巻くと、より韓国風になります。物足りない場合はチーズや肉そぼろを入れるとボリュームアップして、美味しいです。
⑤ほうれん草とキムチのキッシュ
キッシュの中にキムチの入ったレシピで、生クリームとキムチが良く合います。オーブンでチーズが溶けて焼き目がつくまで、30分ほど焼けば出来上がりです。ワインに合うおつまみにもなりますが、ボリューム感があり、ガッツリ食べられます。
⑥簡単キムチうどん
キムチと豚バラ肉を具材にした、簡単でスタミナたっぷりの温かいうどんのレシピです。がっつり食べたい場合は、野菜や残ったお餅を入れれば、ボリュームアップします。体が温まるので、寒い日におすすめの、人気のうどんです。