蒸し鶏のアレンジレシピ9選!メインのおかず〜おつまみなど食べ方を紹介!

【料理ブロガー監修】蒸し鶏のアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「蒸し鶏」のアレンジレシピを〈おつまみ系・メインのおかず系・ガッツリ系・スープ系〉別に紹介します。余った蒸し鶏も最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 蒸し鶏の美味しい食べ方って…?
  2. 蒸し鶏の【おつまみ・メインのおかず系】のアレンジレシピ
  3. ①蒸し鶏とチーズの洋風サラダ
  4. ②蒸し鶏ときゅうりの中華和え
  5. ③サンドイッチお弁当
  6. 蒸し鶏の【ガッツリ系】のアレンジレシピ
  7. ④鶏もも肉の照り焼き丼
  8. ⑤蒸し鶏の唐揚げ
  9. ⑥蒸し鶏のキャベツ炊き込みご飯
  10. 蒸し鶏の【スープ系】のアレンジレシピ
  11. ⑦蒸し鶏のラーメン
  12. ⑧鶏もも肉の南蛮漬け
  13. ⑨蒸し鶏そうめん
  14. 蒸し鶏もアレンジで最後まで美味しく食べよう

蒸し鶏の美味しい食べ方って…?

出典:https://takuhai.daichi-m.co.jp/Goodsdetail/03501368

たんぱく質が豊富でヘルシーな鶏むね肉は、ダイエットに適した人気の高い食材です。しかし、淡白な味でスライスして食べるだけでは飽きてしまうので、アレンジレシピをいくつか知っておくと便利です。ここでは、簡単にアレンジができて美味しいレシピを9つ紹介します。

蒸し鶏の【おつまみ・メインのおかず系】のアレンジレシピ

仕事や学校から帰宅して簡単にできるヘルシーなものが食べたい、子供が喜ぶものがつくりたいといったシチュエーションはよくあります。ここでは、蒸し鶏のおつまみ・メインのおかず系のアレンジレシピを3つ紹介します。洋風、中華風、お弁当のおかずにもなるおつまみを紹介するので作ってみてください。

①蒸し鶏とチーズの洋風サラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/6895614

蒸し鶏だけではなくチーズやブロッコリー、卵が入っているため、高タンパクで低カロリーなサラダです。彩りが良いので見た目も楽しめます。忙しいときに簡単にできるのはもちろん、ダイエット中の方や健康志向の方、アスリートの方にもオススメのアレンジレシピです。

簡単★蒸し鶏とブッラータチーズのサラダ by ナピト 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

②蒸し鶏ときゅうりの中華和え

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920003250/

柔かいささみにきゅうりの歯触りの良い食感が楽しめる和え物です。レンジだけで火を使わないので気軽に作ることができます。きゅうりに含まれているカリウムが嬉しい一品です。副菜や作りおきにも適しているので、忙しい主婦の方や一人暮らしの方にオススメです。

蒸し鶏とキュウリの中華和え♪ レシピ・作り方 by Nao’s|楽天レシピ

③サンドイッチお弁当

出典: https://cookpad.com/recipe/5853938

にんじんやきゅうりを使用しているため、彩りが良く子供に喜ばれるレシピです。手を汚さずに食べられるのでお弁当やピクニックにも適しています。からしやペッパーを使用すれば大人も楽しめます。卵と蒸し鶏に含まれているたんぱく質が嬉しいアレンジレシピです。

運動会にも♪簡単サンドイッチお弁当(3) by 低糖工房 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

どめさん

料理ブロガー

時間がない時にも短時間で作れる、蒸し鶏ときゅうりの中華和えはいかがでしょうか。火を使わずに、レンジ調理で簡単に作ることができますよ。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしても最適です。ささみは加熱しすぎるとパサつく原因になります。余熱でも火が通りますので、レンジのかけすぎには気をつけてくださいね。

蒸し鶏の【ガッツリ系】のアレンジレシピ

ヘルシーな鶏むね肉は、アレンジ方法によってはお腹にたまるガッツリ系のメニューにすることも可能です。ダイエット中でもできる限りヘルシーにしつつ、満腹感が得ることができる人気のアレンジレシピを3つ見ていきましょう。

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