余った肉じゃがのリメイクレシピ20選！残りも美味しくアレンジする方法を紹介！

残りの肉じゃがを使ってランチを作りたいなら、ドリアにするのもおすすめです。肉じゃがに牛乳や粉チーズ、醤油などを加えて味をつけてからご飯にのせるのがポイントです。溶けるチーズとパン粉をかけて焼き上げるので、香ばしく仕上がり美味しいと人気です。

残りの肉じゃがにデミグラスソースを加えるだけで、美味しいハヤシライスに仕上がります。顆粒のコンソメを加えることでデミグラスソースがなじみやすくなり、煮込み時間も短縮可能です。好みで加熱したじゃがいもを加えると、食べ応えが増します。

茹でたうどんをフライパンに入れて、残りの肉じゃがを汁ごとあけて合わせると美味しい一品に仕上がります。めんつゆを足して和風にしても、卵やチーズを加えて洋風にしてもカレー粉を加えても美味しく、バリエーションが広がるリメイクレシピです。

手早く美味しい主食にアレンジしたい時には、カレーうどんがおすすめです。このレシピでは冷凍うどんを電子レンジで加熱して、残りの肉じゃがと水とめんつゆを加えたスープにカレー粉を溶かしたものに入れるだけと手早く作れます。

残りの肉じゃがを具材にみたてた炊き込みご飯は、食べ応え十分のリメイクレシピとなっています。ポイントは肉じゃがの汁気をきっておき、じゃがいもなど大きめの具材は食べやすいように切っておくことです。じゃがいものとろみがご飯になじみ、意外に美味しいと人気です。