余った肉じゃがのリメイクレシピ20選！残りも美味しくアレンジする方法を紹介！
【料理ブロガー監修】肉じゃがのリメイク・アレンジした美味しい食べ方を知っていますか？今回は、肉じゃがのリメイク・アレンジしたレシピを〈おかず系・ご飯＆丼ものなど主食系・サラダ系・スープ系〉別に紹介します。余った肉じゃがを最後まで美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
②ポタージュ
余った肉じゃがをアレンジしたと思わない料理に仕上げたい時には、ポタージュにするのがおすすめです。このレシピでは小さめに切ったかぼちゃと玉ねぎを柔らかく煮て、肉じゃがの残りとともにミキサーにかけています。豆乳を加えて鍋で温めると、優しい味わいに仕上がります。
③ミルクスープ
肉じゃがの汁気が多く残っている時におすすめで、耐熱容器に肉じゃがと豆乳を入れて電子レンジで加熱するだけと簡単に作れます。栄養価はアップしているのにヘルシーで、好みで醤油を加えるとご飯にも合う味わいに変化します。
④豚汁
肉じゃがが残った鍋に適量の水と味噌を加えると、豚汁にリメイクできます。このレシピでは肉じゃがとニラをみじん切りにして使っていますが、好みでアレンジ可能です。肉じゃがの汁がだし代わりになるので、味噌だけでも濃厚な味わいです。
肉じゃがの残りも美味しく食べよう
肉じゃがは和風だけでなく洋風にもアレンジできるので、作り過ぎても味を変えて副菜や主食として食べられます。自分好みのリメイクレシピを実践し、肉じゃがの残りを美味しく食べきりましょう。
（＊肉じゃがの冷凍保存について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）