余ったニラを大量消費できる人気レシピ15選！簡単＆美味しい使い道って？

ニラを使ったおつまみのレシピは作り置きに最適なものが多く、冷蔵庫で保管しておき、いつでも取り出して手軽に食べられるのが良い点です。この章では、ニラの大量消費に適したおつまみ・おかず系のレシピを5つ紹介します。

少ない材料でも、少しの手間でダイエットにも使えるおつまみを作ることが可能です。使い道のないニラを大量消費するために、中の具材を多くすることでさらに満足感の得られる一品に仕上がります。

生地にチーズを混ぜて焼くことで、お餅のようなもちもちとした食感を楽しめるため、子供にも人気なチヂミです。レシピの生い立ちもニラの大量消費のためで、今ニラの使い道に迷っている人にはとてもおすすめのレシピです。

残りのニラを大量消費できる定番料理の餃子を紹介します。キャベツの使い道としても重宝するため、万能なレシピです。実は、餃子は冷凍保存するとひき肉の組織が壊れて肉汁が多く出るようになるため、作り置きにしておくと美味しく食べられます。

鶏ひき肉とニラを使った食べ応え満点のスタミナ料理です。中華風な味付けの合うニラにコチュジャンがマッチし、ご飯の進むおつまみが出来上がります。鶏ガラの味を引き出すために、塩だれの塩加減は薄めにするのがおすすめです。