余った明太子を大量消費できる人気レシピ25選!簡単&美味しい使い道って?

余った明太子を美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、明太子を簡単に大量消費できる人気レシピを〈おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余った明太子を大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余った明太子を美味しく消費したい…
  2. 明太子を大量消費できるレシピ【おつまみ系】
  3. ①明太子とピーマンの炒め物
  4. ②にんじんの明太子和え
  5. ③ナスの明太子クリームチーズ和え
  6. ④明太子とキャベツのコールスロー
  7. ⑤じゃがいもの明太子マヨネーズ
  8. ⑥明太子と大根のサラダ
  9. ⑦明太子入り卵焼き
  10. 明太子を大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
  11. ①豚肉と大根の明太子炒め
  12. ②明太子とホタテのグラタン
  13. ③ささみの明太子チーズ焼き
  14. ④明太子のチキンロール
  15. ⑤いわし明太子
  16. ⑥ささみの明太子フライ
  17. ⑦タラの味噌明太子焼き
  18. 明太子を大量消費できるレシピ【主食系】
  19. ①パスタ
  20. ②オムライス
  21. ③明太子のお好み焼き
  22. ④明太子うどん
  23. ⑤明太子ごはん
  24. ⑥炊き込みご飯
  25. ⑦チャーハン
  26. ⑧明太子ピザ
  27. 明太子を大量消費できるレシピ【スープ系】
  28. ①明太子と豆腐のスープ
  29. ②明太子ミルクスープ
  30. ③明太子のみぞれ汁
  31. 余った明太子を大量に保存する方法も知っておこう
  32. 明太子の残りも美味しく消費しよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/4562669

大量の明太子を白味噌と合わせて、魚にのせて焼くと夕飯の主菜になります。淡泊なタラを味噌と明太子が補ってくれるうえ、味に濃厚さが加わる一品です。隠し味のマヨネーズが味にまろやかさを加え、お弁当のおかずも使い道になりそうです。

タラの明太味噌焼き by Madamロシェ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

明太子を大量消費できるレシピ【主食系】

明太子がご飯に合うのは予想できますが、実は小麦とも相性がよい食材です。そのため明太子は、様々な主食に合わせて楽しむことができるのです。ここでは明太子を美味しく大量消費できる、主食のレシピを紹介します。

①パスタ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010008836/

明太子を主食にする使い道として、パスタにする方法の人気が高いです。このレシピでは腹から出した明太子にバターとめんつゆを合わせ、茹でた麺を絡めて仕上げています。クリームパスタに明太子を加えるなどアレンジも多彩なので、飽きずに食べられると人気です。

簡単!美味しい!!明太子パスタ(^^) レシピ・作り方 by lovelypaparin|楽天レシピ

②オムライス

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800012553/

バターライスを卵で包むオムライスのソースにすることも、明太子の使い道の1つです。このレシピでは腹から出した明太子をすった長芋と合わせ、めんつゆで味付けしたソースに仕上げています。明太子の入ったクリームソースも人気なので、気分で変えてみましょう。

お店の味☆とろっとろ♡明太子とろろオムライス レシピ・作り方 by オレイン酸|楽天レシピ

③明太子のお好み焼き

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560002695/

作り置きもできる明太子の使い道として、お好み焼きも人気です。このレシピでは腹から出した明太子を生地の中に練り込んでいますが、トッピングしてもかまいません。キャベツと明太子だけで物足りない時は、チーズを加えるのもおすすめです。

超簡単!明太子(たらこ)お好み焼き! レシピ・作り方 by nikukiu|楽天レシピ

④明太子うどん

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150009964/

手早く明太子を使った主食を作りたい時におすすめのレシピで、茹でたてのうどんにバターを絡めて、明太子とマヨネーズとめんつゆを和えるだけで出来上がります。海苔や大葉のほか、ネギや天かすをトッピングしても美味しいです。

関連する記事

×