数の子の正しい保存方法・期間は?塩抜き後は冷凍・冷蔵どっちがいいの?

数の子の保存方法を知っていますか?上手に保存して美味しく食べたいですよね。今回は、数の子を〈塩漬け・味付け〉に分けて、〈冷凍・冷蔵・常温〉の中から最適な保存方法を、賞味期限・日持ち期間とともに紹介します。数の子が腐るとどうなるかや、大量消費できるレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 数の子の正しい保存方法って?冷蔵?冷凍?
  2. 保存する前に味付け数の子か塩漬け数の子かを見分けよう
  3. 塩漬け数の子の保存方法は?賞味期限・日持ち期間はどのくらい?
  4. 塩漬け数の子は冷蔵保存で3ヶ月ほど日持ちする
  5. 塩漬け数の子は常温でも数日保存できるがおすすめしない
  6. 保存後の塩漬け数の子は「塩抜き」してから食べよう
  7. 味付け数の子の保存方法は?賞味期限・日持ち期間はどのくらい?
  8. 味付け数の子は冷蔵保存がおすすめ
  9. 長期保存したいときは冷凍保存しよう
  10. 冷凍した数の子の解凍方法・食べ方
  11. 保存した数の子が腐るとどうなる?
  12. 数の子を期限内に大量消費できるレシピも紹介!
  13. ①数の子とクリームチーズのポテトサラダ
  14. ②数の子パスタ
  15. 数の子の保存方法をマスターしよう
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数の子の保存方法をマスターしよう

塩漬け数の子と味付け数の子は、それぞれ最適な保存方法が違いますが、正しい方法ですると2~3ヶ月ほど長期保存できます。今回紹介した方法を参考に、数の子を適切に保存しましょう。また、賞味期限内に数の子を美味しく食べられるレシピも活用して下さい。

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