焼きそばの具のおすすめ17選！定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介！
【料理ブロガー監修】焼きそばの具材には何が合うか知っていますか？ソース・塩で合う具材は違うのでしょうか？今回は、焼きそばの定番具材のおすすめを〈野菜＆きのこ・肉＆海鮮類〉など別に具沢山レシピとともに紹介します。焼きそばの意外な変わり種具材の美味しいレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 焼きそばが美味しく作れる具材は？何入れる？
- 焼きそばの定番具材のおすすめレシピ【肉類】
- ①ウインナー｜ウインナーの旨辛焼きそば
- ②鶏肉とピーマン｜鶏肉塩焼きそば
- 焼きそばの定番具材のおすすめレシピ【海鮮・魚介類】
- ③えびとホタテ｜えびとホタテの焼きそば
- ④たらこ｜たらこと大葉の焼きそば
- ⑤イカ｜イカ焼きそば
- ⑥かまぼことシーフードミックス｜あんかけシーフード焼きそば
- 焼きそばの定番具材のおすすめレシピ【野菜・きのこ】
- ⑦レタスと鶏肉｜レタスと鶏肉の塩焼きそば
- ⑧キャベツとツナ｜キャベツとツナの塩焼きそば
- ⑨小松菜｜豚肉と小松菜の塩あんかけ焼きそば
- ⑩えのき｜時短で簡単えのき焼きそば
- ⑪オクラ｜オクラと豚肉の和風塩焼きそば
- ⑫コーンとちくわ｜コーンとちくわの柚子胡椒塩焼きそば
- ⑬しいたけ｜しいたけ入り中華あんかけ焼きそば
- ⑭しめじとベーコンと玉ねぎ｜しめじとベーコンの焼きそば
- 焼きそばの意外な具材のおすすめレシピ【変わり種】
- ⑮こんにゃく｜こんにゃく塩やきそば
- ⑯納豆と卵｜納豆乗せ焼きそば
- ⑰キムチとタコ｜タコとキムチのピリ辛焼きそば
- 焼きそばの具なしでも美味しいレシピも紹介！
- 具なし焼きそば
- 具沢山焼きそばを色々試してみよう！
変わり種の具材の中でも、キムチの酸味とタコの旨味の組み合わせは絶品で、ピリ辛の焼きそばが楽しめます。下拵えに、すりこぎなどでタコをたたいて筋肉繊維を壊しておくと、加熱しても硬くなりにくくなります。
どめさん
料理ブロガー
タコとキムチのピリ辛焼きそばはいかがでしょうか。コリコリ食感のタコとピリ辛なキムチの組み合わせは焼きそばとも相性ばっちりですよ。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおいしく食べることができます。お好みでニラをたっぷり加えても美味しく仕上がりますよ。
焼きそばの具なしでも美味しいレシピも紹介！
焼きそばは具材を入れなくても、素朴な味わいで美味しく食べることができます。ここでは、冷蔵庫に何も材料がない時に活用できる、具なしで作るおすすめの焼きそばのレシピを紹介します。
具なし焼きそば
キャベツなどの主だった具材を加えず、生姜を効かせた大人の味わいの焼きそばです。お弁当やおつまみ、人気のオムそばの中身としても活躍します。具なしで食べても美味しいですが、こちらのレシピのように好みで刻みネギをトッピングすると風味が良く、歯ざわりの良い食感も楽しめます。
具沢山焼きそばを色々試してみよう！
大人にも子供にも人気の焼きそばは、さまざまなアレンジのしやすい麺類でもあります。シンプルなものから具沢山な変わり種のものまで、好みや状況に合わせて作ってみると、意外な組み合わせの具材が見つかるかもしれません。
（＊焼きそばの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）