焼きそばの具のおすすめ17選！定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介！

定番の具材であるキャベツにツナを組み合わせた、節約メニューとしてもおすすめの焼きそばです。味付けはソース焼きそばよりも、あっさりと食べられる塩焼きそばがおすすめで、こちらのレシピでは生姜を効かせてより食べやすくなっています。

塩焼きそばの具材としておすすめの小松菜は、栄養価が高く豚バラの脂や栄養とも相性が良いため、健康が気になる場合は取り入れてみてください。小松菜は加熱することでカサが減るため、たっぷり入れて大量消費するのもおすすめです。

えのきは使い道が広く、常備している家庭も多いかもしれません。簡単に安くお昼ご飯を済ませたいけれど、具材をあまり使いたくないと言ったときは、えのきを使うのもおすすめです。火が通りやすいため時短にもなり、えのきの旨味も感じられます。

オクラはヌメリがあるため変わり種の具材に感じるかもしれませんが、塩焼きそばとの相性が良く、豚バラ肉とも良く合います。オクラはできるだけ歯ごたえを出すために最後に入れて炒めるのがおすすめで、形も崩れにくくなります。

人気のコーンを使ってボリュームを出し、柚子塩胡椒を効かせた具沢山の焼きそばです。肉が入っていないためヘルシーではあるものの、ちくわでたんぱく質がしっかり摂れるので、ダイエット中にもおすすめです。隠し味として割きイカを入れると旨味が加わり、ワンランク上の美味しさに仕上がります。