焼きそばの具のおすすめ17選!定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介!

【料理ブロガー監修】焼きそばの具材には何が合うか知っていますか?ソース・塩で合う具材は違うのでしょうか?今回は、焼きそばの定番具材のおすすめを〈野菜&きのこ・肉&海鮮類〉など別に具沢山レシピとともに紹介します。焼きそばの意外な変わり種具材の美味しいレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 焼きそばが美味しく作れる具材は?何入れる?
  2. 焼きそばの定番具材のおすすめレシピ【肉類】
  3. ①ウインナー|ウインナーの旨辛焼きそば
  4. ②鶏肉とピーマン|鶏肉塩焼きそば
  5. 焼きそばの定番具材のおすすめレシピ【海鮮・魚介類】
  6. ③えびとホタテ|えびとホタテの焼きそば
  7. ④たらこ|たらこと大葉の焼きそば
  8. ⑤イカ|イカ焼きそば
  9. ⑥かまぼことシーフードミックス|あんかけシーフード焼きそば
  10. 焼きそばの定番具材のおすすめレシピ【野菜・きのこ】
  11. ⑦レタスと鶏肉|レタスと鶏肉の塩焼きそば
  12. ⑧キャベツとツナ|キャベツとツナの塩焼きそば
  13. ⑨小松菜|豚肉と小松菜の塩あんかけ焼きそば
  14. ⑩えのき|時短で簡単えのき焼きそば
  15. ⑪オクラ|オクラと豚肉の和風塩焼きそば
  16. ⑫コーンとちくわ|コーンとちくわの柚子胡椒塩焼きそば
  17. ⑬しいたけ|しいたけ入り中華あんかけ焼きそば
  18. ⑭しめじとベーコンと玉ねぎ|しめじとベーコンの焼きそば
  19. 焼きそばの意外な具材のおすすめレシピ【変わり種】
  20. ⑮こんにゃく|こんにゃく塩やきそば
  21. ⑯納豆と卵|納豆乗せ焼きそば
  22. ⑰キムチとタコ|タコとキムチのピリ辛焼きそば
  23. 焼きそばの具なしでも美味しいレシピも紹介!
  24. 具なし焼きそば
  25. 具沢山焼きそばを色々試してみよう!
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⑧キャベツとツナ|キャベツとツナの塩焼きそば

出典: https://cookpad.com/recipe/5920652

定番の具材であるキャベツにツナを組み合わせた、節約メニューとしてもおすすめの焼きそばです。味付けはソース焼きそばよりも、あっさりと食べられる塩焼きそばがおすすめで、こちらのレシピでは生姜を効かせてより食べやすくなっています。

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⑨小松菜|豚肉と小松菜の塩あんかけ焼きそば

出典: https://cookpad.com/recipe/6898345

塩焼きそばの具材としておすすめの小松菜は、栄養価が高く豚バラの脂や栄養とも相性が良いため、健康が気になる場合は取り入れてみてください。小松菜は加熱することでカサが減るため、たっぷり入れて大量消費するのもおすすめです。

簡単!豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば by 小泉成器(公式) 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

⑩えのき|時短で簡単えのき焼きそば

出典: https://cookpad.com/recipe/6347904

えのきは使い道が広く、常備している家庭も多いかもしれません。簡単に安くお昼ご飯を済ませたいけれど、具材をあまり使いたくないと言ったときは、えのきを使うのもおすすめです。火が通りやすいため時短にもなり、えのきの旨味も感じられます。

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⑪オクラ|オクラと豚肉の和風塩焼きそば

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1630004088/

オクラはヌメリがあるため変わり種の具材に感じるかもしれませんが、塩焼きそばとの相性が良く、豚バラ肉とも良く合います。オクラはできるだけ歯ごたえを出すために最後に入れて炒めるのがおすすめで、形も崩れにくくなります。

オクラの塩焼きそば レシピ・作り方 by もも。|楽天レシピ

⑫コーンとちくわ|コーンとちくわの柚子胡椒塩焼きそば

出典: https://cookpad.com/recipe/4780882

人気のコーンを使ってボリュームを出し、柚子塩胡椒を効かせた具沢山の焼きそばです。肉が入っていないためヘルシーではあるものの、ちくわでたんぱく質がしっかり摂れるので、ダイエット中にもおすすめです。隠し味として割きイカを入れると旨味が加わり、ワンランク上の美味しさに仕上がります。

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